3。最“美味”的題目
下列做法正確的是:
A。用濕土包裹保存新鮮土豆
B。用鉛制器皿泡制老醋花生
C。用鐵罐存放冷卻的濃硫酸
D。用頂部帶氣孔的玻璃壇制作泡菜
[中公解析]C。新鮮土豆應存放在干燥通風的環境中。濕土包裹既潮濕又不利于通風;鉛和醋酸發生化學反應,生成氫氣和醋酸鉛,所以不應用鉛制器皿泡制老醋花生;制作泡菜的器皿應密封,密閉環境有利于發酵和保持香味。鐵和濃硫酸在常溫下接觸時,在表面反應形成一層致密的氧化物保護膜,防止濃硫酸繼續和鐵反應,所以可用鐵罐存放冷卻的濃硫酸。故本題答案選C。
點評:雖然此題考查食物的儲存方式,但在考場上看到泡菜、土豆、老醋花生,想必唾液也不由自主開始分泌了吧。
4。最“養生”的題目
下列表述錯誤的是:
A。長期飲用缺氟的水容易患上齲齒
B。纖維素屬于糖類,是植物的主要成分
C。鋅、鈣、鐵等在人的生長發育期是必不可少的
D。油脂在體內經氧化放出能量,為維持恒定體溫提供能量
[中公解析]B。纖維素是由葡萄糖組成的大分子多糖。不溶于水及一般有機溶劑。是植物細胞壁的主要成分。纖維素是自然界中分布最廣、含量最多的一種多糖,占植物界碳含量的50%以上。但纖維素并不是植物的主要成分,水才是植物的主要成分。其余選項表述正確。故本題選B。
點評:要想保持身體身體健康,還需要養成好習慣,注意飲食均衡,相信這個題目能給你一些啟示。
5。最令人“談之色變”的題目
下列哪兩種疾病是由細菌引起的?
A。手足口病、狂犬病
B。麻疹、腮腺炎
C。肺結核、破傷風
D。非典型肺炎、水痘
[中公解析]C。細菌的分類主要有兩種,一種是表型分類法,即根據細菌的形態、生化反應和血清反應等表型為主要依據。另一種是用核酸研究進行分類,即通過分析細菌DNA的堿基組成、基因組的大小和DNA的同源性等而進行分類。后一種分類法的科學性很強,使一些細菌重新歸屬或更換名稱。肺結核是由結核桿菌引起的,細胞內寄生的。破傷風是由破傷風梭菌侵入人體傷口后,在厭氧環境下生長繁殖,產生嗜神經外毒素而引起全身肌肉強直性痙攣為特點的急性傳染病。故本題答案為C。
點評:疾病人人想遠離,更何況是傳染病呢,尤其當年非典,真是令人談之色變。
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于詩詞盛宴中看見書香霞浦2024-05-28
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