廈大餐廳推出25元自助餐 2天被學生吃垮

　　從刷爆朋友圈，到餐廳被擠爆的自助餐，@廈門大學 勤業餐廳終于“扛不住”了！23日后勤集團通知，24日起僅接受教工刷卡進入享用。廈大餐飲表示：勤業三樓餐廳本來就界定為教工餐廳，校友用校友卡可以進入。

　　廈大勤業餐廳自助餐，從2月22日起試營業，一餐僅需要25元，且不說菜色如何，價格就已經很讓人心動了！

　　為此，記者聯系到廈大餐飲，得到的權威答案是，勤業三樓餐廳本來就是界定為教工餐廳。只向教師開放，導師可帶學生進去就餐。校友可憑借校友卡，可以在勤業餐廳吃25元自助。

　　廈大后勤集團表示，事實上，勤業餐廳三樓一直被界定為教工自助餐廳。22日自助餐餐廳開業，不到11：00，學生就在外面排起長隊，考慮到開業第一天，而且學生都在排隊，勤業餐廳也就敞開大門。

　　記者24日中午來到廈大勤業餐廳，發現餐廳不像前兩天那么擠了。自助餐負責人稱他們統一不接受采訪。對于持有校友卡的記者來說這是一個噩耗：負責人說，校友卡暫時可以用，但是以后不好說。

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　　在食堂界，廈大的勤業餐廳足以讓汪峰和小李子之類的人哭倒在廁所里！動不動就上頭條。

　　廈大勤業餐廳要拆了！廈大勤業餐廳要建了！廈大勤業餐廳建成了！……

　　敢問哪個新動向沒有刷爆朋友圈？最近，勤業餐廳又以不及掩耳之勢占據了社交媒體的頭條。就是它：廈大勤業餐廳推25元自助餐！扶著墻出來！

　　這條消息瞬間傳遍大街小巷。勤業餐廳更是People mountain! People sea! 這樣的人山人海，你擠得進去嗎？

　　從現場傳出的照片看，品種還不少——因此被盛贊：現在還有25元的自助餐！真是業界良心啊！

　　然而！廈大后勤集團說：這不是我們發布的消息，記者沒有采訪過我們。昨天，廈大餐廳貼出公告。幾個意思嘛！

　　到底誰能去吃廈大三樓的25元自助餐？

　　為此，招考君請教了廈大餐飲，得到的權威答案是：

　　1、勤業三樓餐廳本來就是界定為教工餐廳。

　　2、三樓自助餐廳只向教師開放！

　　3、學生能不能進去吃？

　　答：也行，也不行！ 如果導師帶你進去，替你刷卡，就可以！否則，就不行！也就是說，學生卡在教工餐廳“刷”不動！

　　校方說，就像咖啡廳一樣，希望借餐敘，增加老師和學生的溝通交流。

　　4、校友能不能憑借校友卡吃？

　　答：考慮到校友很久才回校一趟，而且人數有限，應該不會影響到教師用餐，因此，目前，如果校友憑借校友卡，可以在勤業餐廳吃25元自助！

　　聽到了沒？廈大校友，廈大喊你回來吃25元的自助餐！不過，日報君聽到一地心碎聲！

　　22日勤業餐廳自助餐廳開業時，不是對學生開放了嗎？怎么學生又不能吃了？難道是被學生的食量吃怕了嗎？

　　廈大后勤集團表示，事實上，勤業餐廳三樓一直被界定為教工自助餐廳。22日自助餐餐廳開業，不到11：00，學生就在外面排起長隊，考慮到開業第一天，而且學生都在排隊，勤業餐廳也就敞開大門。

　　教工餐廳并未公布對學生開放

　　不過，開業第一天，曾有媒體報道說，勤業自助餐廳將向教工和學生開放。廈大后勤集團說，這不是我們發布的消息，記者沒有采訪過我們。

　　為什么要開辟教工餐廳？

　　首先，這肯定是為了改善老師的就餐環境。其次，這其實是有江湖恩怨的。日報君恰好略知一二。

　　廈大食堂中，學生就餐中，是按照原價付費，定價五角的饅頭，就是刷五角；但是，老師就餐，就必須加價20%，校外人員則必須加35%，理由是：國家對食堂的補貼是給學生。

　　話說這個規定還曾在教工中鬧出一些動靜，老師覺得20%加價太傷人心了！某種意義上，勤業的教工餐廳是為了安撫老師的心的，因為25元是不加價。

　　25元自助餐會不會把餐廳吃垮？

　　那么，勤業自助餐廳25元自助餐，會不會把餐廳吃垮呢？

　　招考君得到的答案是：本身學校食堂，就不能賺，但是，也不能虧。自助餐廳將通過一段時間運行，來測算成本，調整菜肴的品種和種類。有業內人士說，菜肴絕對談不上高檔，也就是“粗菜細做”。

　　說句人話，意思就是：估計也就剛開業，讓各色菜肴亮個相，以后肯定沒有現在多。所以，吃不上25元自助餐的孩子，也不要郁悶了是吧？自己在家鍛煉鍛煉廚藝也挺好的嘛。

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　　記者：佘崢 圖片來源：我愛你再見微信號及網絡

　　編輯：蔣含 值班主編：林燕貞