注冊
    閩南網 > 教育 > 教育新聞 > 正文

    油墨可以食用嗎?四川農業大學學子研究可食用性油墨

    來源:中國青年網 2018-11-02 11:32 http://www.iosapp77.com/

      在人們眼里,油墨多是用來寫字的,那么油墨是否可以放心食用呢?一位來自四川農業大學食品學院的同學——鄒倩,將目光鎖定在了可食用性油墨上,并不斷探究。

    研究可食用性油墨的先鋒

      目前,我國的可食用性油墨應用正處于起步階段。“在做可食性油墨時,因為經驗很淺,國內文獻殘缺,技術不足,國外技術封鎖,所以實驗初期時,水油分層現象很難解決。”鄒倩的項目成員向我們說道。

      在被問到如何開始將實驗重點放在油墨上時,鄒倩微微皺起眉頭:“包裝印刷行業的工人工作年限滿10年便會被強制性地退休,因為油墨中的有害物質很多。”她舉了具有令人不適的味道的書和傳單的例子。她對記者說說油墨對人體的損傷是很大的,尤其是對女性。在對我國當前的油墨市場了解逐漸深入之后,鄒倩對于解決當前存在的問題的信念越來越堅定,因此選擇深入探究可食性油墨,并試圖將其與食品包裝結合起來。

      “食品,用來給人吃的,一定需要安全。”,她嚴肅了起來,“我們國家現在沒有專門的用于食品和食品包裝上的油墨。”她還告訴記者現在我國市場上的可食性油墨的價格非常昂貴,大約需要幾千塊一千克,這在一定程度上限制了可食性油墨的大面積推廣和使用。

      如今,鄒倩團隊已經成功制備了黃色油墨,且目前正不斷探索油墨四原色的其他三色。如果研究繼續成功,這將是我國食品安全科研路上的一個新的里程碑。

    堅持不懈的實驗者

      提到令人印象深刻的實驗,鄒倩不帶猶豫的笑著提到了曾讓自己頭大的抗菌試驗。“一次實驗的持續周期大概一個周。”抗菌實驗的要求非常嚴格,中間任何一個環節出了差錯就要從頭開始。“零錯誤做下來還不一定成功。”她癟了癟嘴,但一會兒便笑了起來,開始說當時和組員以“做完就休息”這樣簡單卻有用的話語相互鼓勵的事。

      “我們探索了很久的水油比例,其實都沒什么信心了。”鄒倩的組員告訴我們,她一個人私底下花了很多功夫,重新規劃實驗以及協調成員的時間,還列舉了許多方案鼓勵大家去嘗試。一次又一次的失敗過程中他們積累了許多經驗,最后終于取得了實驗的成功。這正好印證了那句“失敗是成功之母”的老話。

      談到在學術網站上發表論文的經歷。鄒倩坦白的說最開始自己的論文被拒絕了半年。之后指導老師給她鼓勵,她聽取意見之后,再去問師兄師姐。最后完成的論文還是被拒絕。在數次失敗打擊后,她停下來了一段時間。但后來她問自己,“寫了為什么不投呢。”沒想到那次的投稿最終成功了。

      做實驗會被拒絕,投稿也會被拒絕,但她臉上的笑容卻從未停止。“做錯了就做錯了,重來。”是她對自己實驗的經驗總結,也是她身上堅持不懈品格的見證。

    構建食品生產產業鏈的創業者

      “我覺得綠色包裝前景還是很廣。”鄒倩說完這句話后引用了習總書記的“綠水青山就是金山銀山。”我國的環保市場發展尚未成熟,綠色包裝對原料選擇、產品的制造到使用和廢棄都有一定要求,相比之下,我們與世界發達國家還有一定的差距。隨著中國經濟的發展,人們對于綠色包裝的需求將持續增加。在這樣的時代背景之下,鄒倩構建好了自己心中的綠色包裝藍圖。

      她告訴記者他們的的創業產品和服務分為三個部分。“這三個部分運用的材料都是綠色可降解的,而且組成了一個完整的產業鏈。”第一部分是綠色包裝材料,采用的生產納米纖維膜可以直接覆蓋在水果上,起到保護的效果。第二部分,他們根據用戶的不同需要完成包裝設計。第三部分是運用環保油墨完成印刷。對于食品包裝專業的鄒倩來說,前兩個部分并不困難,最后一個部分是他們最大的困難,也是決定性的一個門檻。鄒倩團隊不輕易言棄,也有在困難面前不屈的毅力,經過長時間的實驗,隊伍對綠色包裝體系的研究最終成功。在創業比賽中,這個產業鏈也得到了舉辦方的認可,獲得了“省級銅獎”的榮譽。

      目前,鄒倩已成功保研到四川大學高分子研究所,并將在那里繼續自己對于環保油墨的研究。她說覺得自己越學習就越覺得自己什么也不懂。就如同蘇格拉底曾說“我只知道自己一無所知。”心系食品安全又保持著如此謙虛態度的鄒倩,會在求知的路上將走得越來越遠。(通訊員 李明聲 張雅博)

    原標題:油墨可以食用嗎?四川農業大學學子研究可食用性油墨
    責任編輯:任少杰
    相關閱讀:
    新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
    猜你喜歡:
    熱門評論:
    頻道推薦
  1. 西安交大宣布本科擴招!
  2. 德陽中考總分多少分?2025年德陽市中考中招
  3. 太原今年中考報名3月7日開始 總分850分
  4. 新聞推薦
    @所有人 多項民生禮包加速落地快來查收 三峽大壩變形?專家:又有人在惡意炒作 北京新一波疫情為什么沒出現死亡病例? 戴口罩、一米線 疫情改變了哪些習慣? 呼倫貝爾現幻日奇觀 彩虹光帶環繞太陽
    視覺焦點
    石獅:秋風起,紫菜香 石獅:秋風起,紫菜香
    石獅環灣生態公園內粉黛亂子草盛放 石獅環灣生態公園內粉黛亂子草盛放
    精彩視頻
    醫解百科︱生氣,謹防甲狀腺結節找上你!(視頻)
    醫解百科︱生氣,謹防甲狀腺結節找上你!(視頻)
    春有約 花不誤 泉州開元寺櫻花盛開
    春有約 花不誤 泉州開元寺櫻花盛開
    專題推薦
    關注泉城養老服務 打造幸福老年生活
    關注泉城養老服務 打造幸福老年生活

    閩南網推出專題報道,以圖、文、視頻等形式,展現泉州在補齊養老事業短板,提升養老服

    新征程,再出發——聚焦2021年全國兩會
    2020福建高考招錄
     
    48小時點擊排行榜
    習近平出席解放軍和武警部隊代表團全體會 “今天大家一起來共商教育大計”——習近 守牢實體經濟這個根基——用好總書記全國 在推進深層次改革和高水平開放上勇爭先— 兩會日程預告丨3月8日:全國人代會舉行第 向世界傳遞“中國信心”——海外熱議2025 源頭活水匯成“新”潮澎湃——從全國兩會 全國政協十四屆三次會議舉行第二次全體會
    主站蜘蛛池模板: 亚洲人成免费电影| 国产一区二区精品久久岳| qvod激情小说| 无遮掩60分钟从头啪到尾| 亚洲一区二区三区久久久久| 波多野结衣bd| 免费看美女扒开腿让男人桶| 色吊丝在线永久观看最新版本| 国产白袜脚足j棉袜在线观看| 6080午夜乱理伦片| 夜来香电影完整版免费观看| 一个人看的视频www在线| 手机av在线播放| 久久久无码精品亚洲日韩蜜桃 | 亚洲伦理中文字幕| 涂了媚药的玉势| 免费一级特黄视频| 绿巨人在线视频免费观看完整版 | 国产女人18毛片水真多1| 天堂www网最新版资源官网| 在线成年人视频| 一级一级女人18毛片| 无遮挡无删动漫肉在线观看| 久草视频在线资源| 欧美丰满大乳大屁股流白浆| 亚洲精品一二区| 狠狠色狠狠色综合日日五| 动漫无遮挡在线观看| 黑人巨茎大战俄罗斯美女| 国产精品女同一区二区| asspics美女裸体chinese| 日韩欧美亚洲每的更新在线| 亚洲日韩中文字幕在线播放| 狠狠ady精品| 人妻精品久久久久中文字幕一冢本| 精品国产v无码大片在线看| 国产dvd毛片在线视频| 青青草91久久国产频道| 国产成人www| 亚洲五月激情综合图片区| 国产精品综合一区二区三区|