高考前吃什么提神醒腦幫助記憶？高考食譜推薦 考前沒胃口怎么辦

　　武漢協和醫院營養科注冊營養師 吳艷

　　武漢協和醫院婦產科副主任醫師 李艷輝

　　武漢協和醫院神經內科副主任醫師 黃金莎

　　俗話說：“兵馬未動，糧草先行”。一年一度的高考已進入倒計時，今年因為疫情，許多考生在緊張備考的沖刺階段不得不居家上課，高考在即，家長該如何在飲食起居等方面確保孩子保持身體和精神的最佳狀態？

安全、營養、不盲目進補，保障孩子飲食均衡有規律

　　考前突然拉肚子怎么辦？不衛生的食物、水往往含有大量致病菌、病毒及毒素，可能會導致胃腸炎癥，從而產生腹痛、腹瀉等癥狀。為了防止病從口入，在考試臨近期間，不要讓孩子隨便在外就餐。如果孩子胃腸功能較弱，這期間最好不要吃炸豬排、炸雞腿等油膩的煎炸食物，不要吃涼拌菜、外賣的冷菜熟食、冰飲料、冷飲等生冷涼拌食物，不要吃以前產生食物過敏或吃過有消化不良的食物。有些考生一遇考試就腹痛、腹瀉，要考慮腸易激綜合征的可能，最好提前到正規醫院就診，查明病因，及時診治。

　　考前沒胃口怎么辦？臨近高考，考生們大腦處于高度緊張狀態，身體消耗大但食欲卻欠佳，家長需在餐食上多花點心思。1.食物應清淡可口，多選擇蒸、煮、燉等少油烹調方式，選擇低脂食材。2.增加酸味調料，也可利用酸味食物或水果，如西紅柿、櫻桃、李子等，幫助孩子調整食欲，刺激消化液分泌。3.主食建議粗細搭配，如加些雜糧粥或雜糧飯，因為粗糧富含B族維生素尤其是維生素B1，有促進食欲作用。

　　高考期間孩子如何飲食？1.保證飲食安全。夏日高溫、潮濕，很容易發生食品污染及變質。在考試臨近及期間，盡量讓孩子在家和正規餐飲機構就餐，烹調時食材要充分加熱、燒熟，多選蒸、煮、燉、燜的清淡方式。

　　2.合理膳食，均衡營養。高考期間孩子飲食應注重膳食多樣化，以保證多種營養素的供給。三餐應以谷類為主，多吃水果、蔬菜，適量攝入瘦肉、雞蛋、牛奶等優質蛋白質等。一般來說，每天一斤蔬菜、半斤水果、一個雞蛋、一到兩杯牛奶、二三兩肉類，再吃些堅果，主食按平時飯量就可。

　　3.不打亂飲食規律。在臨考前及考試期間，孩子的飲食量不要刻意增加，尤其考試期間飲食不要做太大變動，應和平時保持一致。另外，謹慎進食平時少吃的食物，避免食物過敏及不耐受。考前不要吃太多利尿的水果。

　　4.切忌盲目進補。目前并沒有任何可短時間提高學習成績的“靈丹妙藥”，不建議額外給孩子服用藥品或保健品，這樣既增加考生心理壓力，還可能造成孩子身體負擔。

　　這些食物高考前盡量別吃。1.辛辣食物：辣椒、大蒜及生洋蔥等辛辣食物如果進食過多，會引起孩子胃部灼熱及消化不良。2.涼拌菜：夏天餐桌上總少不了涼拌黃瓜、涼拌三絲等小涼菜，但涼拌菜也往往是讓孩子生病的源頭。3.油炸食物：食物如果過于油膩，會加重孩子腸、胃、肝、膽和胰臟的工作負擔，使孩子沒法集中精神。4.冷飲、冰棍：腸胃受到忽冷忽熱的刺激很容易拉肚子，所以高考前或期間孩子最后不要喝冷飲、吃冰棍。

順應平時起居、舒緩緊張焦慮、不喝提神類飲料，保證孩子睡眠充足

　　高考期間孩子緊張失眠怎么辦？眼看高考越來越近，很多考生卻陷入無比緊張狀態，甚至夜不能寐。考前失眠一般分為兩類：一類是平時睡得挺好，但在考前因短暫焦慮導致的急性失眠；另一類是長期壓力及焦慮導致的慢性失眠，這兩類人群應區別對待。

　　1.短暫焦慮導致的急性失眠。對平時睡眠正常的學生，高考期間夜晚如果超過30分鐘無法入睡，可以進行放松訓練，如練習冥想、做呼吸練習等，幫助減輕焦慮，改善睡眠。

　　2.長期壓力及焦慮導致的慢性失眠。如孩子伴有明顯情緒問題，甚至出現身體不適，無法集中注意力學習或者無法應對考試，建議去看心理醫生，必要時服用改善情緒及睡眠的藥物。

　　幫孩子避開影響睡眠不利因素。1.不要改變孩子作息節律。如平時晚上11點睡，高考期間突然提前到9點睡，這反而可能導致失眠，而一旦睡不著又會情緒緊張進而惡化失眠。

　　2.睡前避免讓孩子在明亮光線下活動。晚上8點后盡量把室內燈光調暗；睡前盡量避免玩手機和上網，如果必須使用手機或電腦，可在手機或電腦上安裝過濾藍光軟件，減少藍光對睡眠的影響。

　　3.情緒不要過度焦慮緊張。無論考生還是家長，都需保持平常心，尤其家長不要將自己的焦慮情緒傳遞給孩子。

　　4.睡前避免讓孩子進食。睡前進食尤其是進食太多不容易消化的食物，會影響睡眠相關神經遞質的分泌而干擾睡眠。另外，如果孩子平時沒有飲用功能性、提神類飲料的習慣，高考期間也不要突然刻意飲用。

　　孩子睡不著能吃安眠藥嗎？安眠藥目前在國內沒有18歲以下人群的適應證，不推薦在未成年人中使用。如合并情緒問題或軀體癥狀，需要根據年齡、體重、身體狀況、睡眠實際情況，遵從醫囑。對平時有焦慮情緒或易焦慮考生，可在醫生指導下提早嘗試服用小劑量助眠藥，尋找合適的藥物劑量。

　　家長千萬不要在高考期間讓孩子突然服用助眠藥物，因為每個人對藥物的反應程度不同，如果藥物代謝時間長，反而影響考生第二天的精神及反應速度，甚至影響考生成績。即便孩子用藥，也需要提前幾天去適應，確保不會影響第二天的精神。

高考前，女生是否應靠吃藥來推遲生理期？

　　對于月經規律、經量正常、月經來潮時無明顯不適的女生，不建議用藥調整月經周期，因為目前沒有科學研究表明月經期會影響女性智力發揮、體力支持即生理狀態的負面效應。所以女生高考遇上月經不必過于緊張，應保持精神舒暢。

　　哪些女生可考慮用藥推遲生理期？有以下情況的女生在高考前可考慮用藥推遲月經：有嚴重痛經、經前期綜合征的女生，如腹痛、全身乏力、嘔吐、出冷汗、難以長時間保持坐姿等；月經量過多的女生；月經時容易出現頭暈、失眠、抑郁、焦慮、情緒不穩定、疲乏等癥狀的女生。

　　需要用藥推遲月經的女生，一定要在高考前的月經期內就診咨詢，如果月經已經“近在眼前”甚至基本已來了，是沒有辦法推遲的。但即使無法避開月經期也無須慌張，可服用止痛藥來緩解經期不適，但一定要在醫生指導下服用。

　　女生經期應注意哪些事項？首先，要避免辛辣、生冷飲食，以減少這些食物對內臟器官的刺激導致痛經加重和經期延長；其次，保持樂觀、積極心態，避免緊張、焦慮、抑郁等不良情緒反應，要堅信月經的到來并不會影響自己的考試發揮；最后，保持規律作息，保證充足睡眠。

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　　科學防疫，以“平常心”應考

　　全國多地高考將于6月7日—8日舉行。“疫情下的高考備考，要按照指引，做足措施，科學防疫。備考期間，考生要保持學校與家兩點一線的生活狀態，戴好口罩，保持社交距離，勤洗手；配合學校做好核酸檢測，及時申報14天個人健康情況和行動軌跡；與家人一起減少社交，管理好自己的健康碼和行程碼。外地考生須及時趕回高考報名所在地市。”華南師范大學附屬中學校長姚訓琪近日提醒。

　　科學合理的作息是健康的保證。專家指出，考生要保持充足睡眠，不開“夜車”，日常復習的內容安排可考慮跟高考考試科目時間保持一致，盡量把最佳生物鐘調整到上午9點至11點30分、下午3點至5點的時間段。

　　飲食常態化，兼顧營養，切忌大補。專家提示，考前飲食不需要額外吃補品或保健品，保持日常的均衡營養即可。具體到一日三餐，考生早餐可選擇谷類、面食、蛋奶、水果等；午晚餐食物可以多樣化，包括富含優質蛋白的魚蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐等，適當搭配蔬菜水果；夜晚可少量加餐，以免量太大增加腸胃負擔影響睡眠。

　　考前沖刺階段，考生的心理調整非常重要。要懷著“平常心”應對高考，嘗試跳出高考來看高考，高考只是人生道路上的一個經歷而不是終點，對考試成績要有合理的期望值。

　　復習之余，可適當通過運動、音樂和閱讀來調節心情。運動可穩定心率、釋放壓力、有助于睡眠、讓人頭腦更清醒，建議考生傍晚可跑跑步出出汗，但不要太過激烈；一首能產生共鳴的輕音樂，能幫助考生放松、讓考生更有信心；在每天的頭腦風暴、題海遨游后，一本散文集或詩詞集或是考生腦海中的世外桃源，會幫助改善大腦，提高寫作靈感。

　　此外，考生要注意防暑降溫，對極端天氣做好充足準備，選擇適當出行路線和交通工具，帶齊雨具，預留足夠的路上時間，若出現任何問題，要及時向有關部門求助。（敏穩）