7歲的軍仔前幾天放學(xué)回家,又餓又渴,剛好看見餐桌上放著一筐新鮮荔枝,不管三七二十一就開吃,一口氣吃了二十多顆。看著一地的荔枝皮和荔枝核,軍仔滿足地打了個(gè)飽嗝,做作業(yè)去了。
當(dāng)天晚飯,軍仔突然額頭冒汗、臉色發(fā)白,吃了兩口飯一下子就暈倒在飯桌上。家人趕緊把軍仔送去醫(yī)院,經(jīng)診斷為低血糖。
最近,又到了嶺南佳果荔枝大量上市的季節(jié),記者從醫(yī)院了解到,每年夏季都有“荔枝病”患者,其中在進(jìn)食大量荔枝后出現(xiàn)低血糖,甚至?xí)炟实牟±⒉簧僖姟?/p>
醫(yī)生提醒,荔枝美味但也不能多吃,過(guò)量進(jìn)食可引起低血糖,市民朋友應(yīng)該引起注意。
荔枝性平味甘、生津止渴
荔枝,是夏季鮮美的佳果,一直以它的形美味香、甘甜多汁贏得人們的喜愛。明朝李時(shí)珍《本草綱目》就有記載:荔枝可“止渴、益人顏色,通神、益智、健氣(補(bǔ)腦建身)、治瘰疬、瘤贅”。
李湘力介紹,中醫(yī)認(rèn)為荔枝肉性平味甘,有補(bǔ)益肝脾,生津止渴,益智補(bǔ)腦的作用,干品能補(bǔ)元?dú)猓瑸楫a(chǎn)婦及老弱補(bǔ)品。
荔枝核性味為甘、微苦,溫。歸肝、腎經(jīng)。具有行氣散結(jié),祛寒止痛之功。用于寒疝腹痛,睪丸腫痛等癥。此外,還具有生津、治煩渴、理氣、止痛、益血、收澀的作用,當(dāng)食用荔枝肉過(guò)量,荔枝殼還可以治療上火。
過(guò)量進(jìn)食荔枝可致低血糖
每到荔枝上市的時(shí)候,很多街坊說(shuō)吃多了荔枝出現(xiàn)了“上火”的癥狀,咽喉發(fā)炎、口干舌燥、牙齦腫痛等,網(wǎng)上還有報(bào)道稱小孩進(jìn)食大量荔枝后出現(xiàn)發(fā)熱、抽搐、昏迷的現(xiàn)象。
荔枝明明這么甜,為何吃多了反而會(huì)低血糖呢?這到底是怎么回事呢?
李湘力解釋,“上火”和“荔枝病”都是荔枝中果糖惹的禍,荔枝中的甜味是由大量果糖提供的,而果糖必須由肝臟內(nèi)的轉(zhuǎn)化酶轉(zhuǎn)化為葡萄糖才能被人體吸收、利用。
因此,如果短時(shí)間內(nèi)進(jìn)食大量荔枝,大量果糖就聚集在血管里面,從而出現(xiàn)轉(zhuǎn)化酶“供不應(yīng)求”狀態(tài),不能及時(shí)將果糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖的情況。與此同時(shí),果糖還會(huì)刺激人體分泌大量胰島素,使肝臟調(diào)低血糖濃度,導(dǎo)致血液內(nèi)葡萄糖供應(yīng)不足。
再加上在進(jìn)食大量攝入荔枝,很容易有飽腹感,從而減少了其它食物攝入量,進(jìn)一步減少葡萄糖供給,引發(fā)低血糖癥狀,甚至出現(xiàn)低血糖腦病,出現(xiàn)惡心、汗出、乏力,繼而引起高熱、抽搐、昏迷等癥狀。