3月7日,是農歷正月二十九,也是福州獨有的傳統節日——拗九節。香甜的糯米配上花生紅棗,乳白色的桂圓染上紅糖的顏色,中午用餐時分,福州大學虛靜閣與紫荊園的教職工餐廳中,前來就餐的教職工桌上都擺上了一碗香氣四溢的拗九粥。
教師們排隊領取拗九粥。鄭昊焜攝
拗九節是福州本土的“感恩節”,福州地區有童謠這樣唱道:“拗九,拗九,摜粥摜到旗汛口,想起我家打風掉雨送我去學校。”傳統中,家家戶戶都要煮拗九粥祭祀祖先或者送給親朋好友;已經出嫁的女子也要送拗九粥回娘家孝敬父母。
食堂里,不少教師還帶著自己的孩子來一起體味這一份傳統的福州味道。經管學院的陳老師表示:“連續兩年我都品嘗了學校派送的拗九粥,粥里有福州的味道,有家鄉的味道。”此外,不少教師也帶著自己的孩子來一起體味這一份傳統的福州味道。
百善孝為先,拗九節又稱孝順節,據該校校工會的王老師介紹,拗九節送甜粥活動自去年發起,希望通過這樣一種形式,在潛移默化中弘揚中華傳統美德。(通訊員 林祥群 毛冬陽/文 鄭昊焜/攝)
教師們排隊領取拗九粥。鄭昊焜攝
教師們品嘗拗九粥。鄭昊焜攝