浙江農林大學:兩道平價菜20年未漲價
2013年,浙江農林大學1998級學生周先生回學校時發現,他讀書時常常買的肉絲豆芽和肉末粉絲還在賣,“我讀書的時候是5毛錢一份,現在竟然還是5毛錢一份”。
學校后勤部負責人盧英俊曾介紹:“肉絲豆芽和肉末粉絲的價格,從20年前就是這個價,一直沒漲過。”
“按照目前豆芽、粉絲的價格,加上肉絲、調料,成本就在8毛錢以上,再加上加工,兩種菜肴只有賣到一元才能保本。”盧英俊說,按照現在以5毛一份賣給同學,是賣得越多賠得越多。
為了照顧貧困學生,尤其是特困生,該校食堂一直堅持推出兩道平價菜,以“賠本”方式進行銷售,菜的分量和肉絲等配料都特別足,讓貧困生也能吃好吃飽。
此外,該校食堂還堅持為同學免費提供紫菜湯、番茄蛋花湯等。不少貧困生在校期間靠著平價菜和免費的愛心湯,順利完成學業。因此,他們對食堂的感情特別深,對愛心菜、免費湯也特別有感情。