祖祖輩輩相傳的蜂箱還能玩出新花樣?在福州鼓嶺養蜜蜂的“80后”農大畢業生申磊扎根深山,不但差異化經營,高價賣起了市面上少見的成熟封蓋蜜,而且還不斷琢磨改良現有蜂箱,以便解決陰雨天氣過長,蜜蜂喂糖影響蜂蜜品質的矛盾。功夫不負有心人,近期他順利拿到了國家知識產權局頒發的蜂箱實用新型專利證書。
新型蜂箱,上半部分放置的是釀蜜瓶
新蜂箱可省去抖蜂搖蜜工序
新型蜂箱與傳統蜂箱有何區別?在好奇心的驅使下,昨日上午記者前往申磊位于鼓嶺的養蜂場,順著山路來到了一個較偏僻的小山頭。記者看到,一個個蜂箱沿著山地每隔一米左右有規律地擺放著。
申磊畢業于福建農林大學蜂學院養蜂系,2009年他在福州鼓嶺過侖村租了一塊山地開始創業養蜜蜂,從此成了一名地道的專業“蜂農”。“你看,這個蜂箱就是我發明的專利蜂箱。”申磊指著其中一個蜂箱說,新型蜂箱與傳統蜂箱大小一樣,單從外表上看不出有啥特別。申磊輕輕地掀起蜂箱蓋子放到一邊,蜂箱內部結構隨即呈現出來。令人稱奇的是,傳統蜂箱打開后滿眼都是蜂巢板上的蜜蜂,而新的蜂箱上層放置著四個釀蜜瓶,釀蜜瓶下方才是一塊塊蜂巢板和蜜蜂。
據了解,每個蜂箱最多可容納2萬只蜜蜂,每塊蜂巢板可安置2000只蜜蜂。傳統蜂箱內的蜂巢板是一整塊,每塊蜂巢板分為“生活區”和“工作區”兩部分。“生活區”是蜜蜂繁衍區域,“工作區”則是蜜蜂產蜜區,它的位置在“生活區”上面,約占整塊蜂巢三分之一的空間。
申磊申請的專利蜂箱名叫“瓶式巢蜜平箱生產裝置”。他說,原理很簡單,就是把蜂箱內原先一整塊的蜂巢板拆成兩部分,“生活區”繼續保留,“工作區”也間接轉成“生活區”,與原先的“生活區”并排,上方空出的約三分之一空間放置釀蜜瓶,并在瓶子內放置蜂蠟。“蜂蠟會吸引蜜蜂直接在瓶子里產蜜,一旦瓶子充滿蜂蓋蜜,就可以再換個瓶子繼續儲存。”申磊告訴記者,采用新蜂箱可省卻平常把蜂巢板拿出來抖蜂搖蜜的工序,另外蜂巢板不再頻繁拿出抖動,減少了對蜜蜂的打擾,有利于蜜蜂群的繁衍生長。
申請專利希望蜂蓋蜜更純正
發明蜂箱新專利,與申磊不同尋常的養蜂經歷有關。申磊說,依采收釀造程序的不同,純正蜂蜜主要分為兩類,一類是常見的蜂蜜,蜜蜂采集花蜜后不久就開始搖取,這樣的蜂蜜含水量較高。蜂農把此種蜂蜜直接賣給收購商,廠商通過正常工序提高濃度并轉為商品蜜出售;另一類為市面上少見的成熟封蓋蜜。封蓋蜜是蜜蜂采集花蜜并經過充分釀造成熟后由蜜蜂封蓋而成,過程需要10天左右。封蓋蜜會被一層蜂蠟蓋住,采收時需要先割掉外皮,因而生產周期長,產量低,成本也比普通的蜂蜜高。蜂蓋蜜之所以較少見,主要是因為接受面窄,生產者面臨銷售問題。
申磊走的是高端路線,采取訂單方式生產蜂蓋蜜。由于生產周期和成本較高,他的蜂蜜零售價每500克為200元。目前他共養了130多箱蜜蜂,一年生產1000多公斤。客戶群主要是一些朋友介紹的高端客戶以及省內部分五星級酒店。
申磊說,如遇有連續陰雨天氣,蜜蜂不能出去采蜜,養蜂人就需要給蜜蜂喂糖,才能保證蜜蜂順利繁衍后代,待天氣轉晴就停止喂糖,讓蜜蜂出去采蜜。不過此時就會產生新問題:如果糖喂少了,蜜蜂會“餓肚子”,無法正常工作;如果喂多了,由于傳統蜂巢板沒有分割,蜜蜂在“生活區”和“工作區”來回爬動,會影響蜂蜜的品質。如果把蜂巢板功能分拆,讓原有兩個功能區嚴格區分,就可以降低蜂蜜被糖水“污染”的可能。
“前兩年我就一直在琢磨這個問題。”申磊說,他試著對原有蜂箱進行改良,但前幾次都失敗,后面和一位朋友一起思考時找到了突破口,就于去年10月下旬向國家知識產權局申請蜂箱實用新型專利和發明專利。發明專利獲批周期長,因而暫時還未拿到證書。目前新型蜂箱暫只是用于試驗階段。如今他已在武夷山找到了一個理想的蜜源基地,今后會把這種新型蜂箱逐步推廣使用。
在衡陽市紅旗影劇院全市專業劇團新創劇評比匯演中,原分演職人員采取拉扯橫幅等方式,表達利益訴求。(記者 楊劍峰文/攝)