“清風(fēng)明月都應(yīng)該是一個(gè)人的事情,倒是吃飯,人多些比較有味道”。從年節(jié)里小家庭的團(tuán)圓、大厝里的流水席,到平日子久未謀面的親友、老同學(xué),“吃個(gè)飯,見一面”,就是濃濃的中國(guó)味、人情味。
及至后來,娛樂至上、應(yīng)酬漸多,“俾面派對(duì)”讓飯局變了味。所幸,我們還有330萬人的“龍民節(jié)”。老街坊、新鄰里,認(rèn)識(shí)的、不認(rèn)識(shí)的,在人間煙火里見上一面,沒有太多的功利與俾面,不濃也不淡,卻是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單、“見一見”的真誠(chéng)和質(zhì)樸,是生活“這一面”的善意和美好。
01/很全“面”
沒有330萬善良的業(yè)主,沒有“善人者,人亦善之”的業(yè)主生態(tài)圈,龍湖善居就會(huì)顯得空洞而落寞。在過去不久的廈門抗疫戰(zhàn)中,在剛剛拉下帷幕的“龍民節(jié)”,我們都能實(shí)實(shí)在在地感受到,業(yè)主們這份善意與熱愛的存在。
福州小萌娃,在媽媽的指導(dǎo)下,完成了“人生的第一道菜”,卻將她送給了保安叔叔;忙于事業(yè)的白領(lǐng),硬生生擠出時(shí)間,給大家奉上驚艷的芙蓉雕瓜;杜先生一家為鄰里和物業(yè)工作人員,連夜趕制100大肉包;川菜張姐又一次邀上鄰里,獻(xiàn)上川閩一家親的“滿漢全席”;父女倆的《魷魚游戲》同款糖餅,為“龍民節(jié)”畫上甜蜜的時(shí)尚味。
萌娃出品必有新奇,來自廈門嘉嶼城的小業(yè)主李雨萱小朋友的糖餅,除了同款傘型、星型圖案外,還有本屆標(biāo)志性的手勢(shì)L等創(chuàng)意造型糖餅。左鄰右舍的小朋友集結(jié)完畢,戳、劃、舔糖等方法齊上陣,笑聲和挑戰(zhàn)失敗聲此起彼伏。親手做的美食,和親密的小伙伴分享,也許會(huì)記上一輩子,至少,在現(xiàn)代的城市生活里,又有了“發(fā)小”的味道。
02/小體“面”
全國(guó)330萬業(yè)主,連續(xù)六屆的“龍民節(jié)”,就像是僅僅屬于我們的又一個(gè)春節(jié)。今年,“山海一味”,廈門、福州、泉州、漳州四城聯(lián)動(dòng),“七宗最”譜就了福建業(yè)主的小體面。
中餐廳里“最味道”的大菜和過早小吃,“最地道”的大厝小吃英雄會(huì),“最熱鬧”的市集,“最神秘”的私房菜導(dǎo)師,“最勁爆”的曬菜贏瓏珠,“最生態(tài)”的陽光農(nóng)場(chǎng),以及龍湖公益基金鼎力贊助的“最公益”1元購(gòu)……這些,都是“僅限龍民”。
家住廈門龍湖嘉譽(yù)的杜先生,手作鮮肉包的手藝當(dāng)屬一絕,皮薄餡兒多,一口下去肉汁濃郁,讓人欲罷不能。杜先生集結(jié)了全家之力,和面、剁餡忙得馬不停蹄,蒸籠飄出的肉香據(jù)說饞了鄰居一整晚。
03/有排“面”
所有過往和排面,都離不開善意的初心和久久為功的堅(jiān)守。那些歷經(jīng)歲月打磨沉淀留下來的美味,那些數(shù)代人堅(jiān)守中傳承下來的故鄉(xiāng)文化、地域滋味、感情寄托,這次也被請(qǐng)上了“龍民節(jié)”。
佛跳墻制作技藝第八代傳承人楊偉華、閩菜大師之陳心、吳再添小吃傳承人吳民祝、福春姜母鴨傳承人洪水拱、月華沙茶面?zhèn)鞒腥岁愒氯A的兒媳婦林惠華……這些守護(hù)傳統(tǒng),傳承未來的大咖們,因?yàn)榕c龍湖、業(yè)主們,有著相同的初心,一樣的堅(jiān)守,終于走到了一起。
春江天璽的雍大哥,一如既往地大秀廚藝,新菜品將廈門的飲食習(xí)慣和川菜進(jìn)行巧妙的結(jié)合;更是召集鄰居們組隊(duì),不拘是廈門菜、川菜、還是粵菜,齊齊上桌湊足滿滿一桌的鄰里版“滿漢全席”,邀上管家一起“圍爐”。話里話外,談的是各家家常事,處的是鄰里情、龍湖情。
04/又見“面”
不合時(shí)宜的疫情暫停鍵,讓廈門錯(cuò)過了中秋,又錯(cuò)過了國(guó)慶節(jié)。特殊時(shí)期的鄰里守望,常讓人感動(dòng),但是,沒有了熟悉的噓寒問暖,沒有了抬頭不見低頭見的日子,多少還是讓人不太習(xí)慣。
初解禁,又見面。生活還沒回過神來的時(shí)候,龍湖第六屆“龍民節(jié)”就來了!龍湖對(duì)業(yè)主生活每一個(gè)細(xì)節(jié)的關(guān)注,似乎能聽見內(nèi)心的呼聲。3萬多戶業(yè)主的關(guān)注,100%的參與率,見證了活動(dòng)的意義,也印證了業(yè)主對(duì)簡(jiǎn)單、真誠(chéng)、善意的向往。
老劉和老王,一起在漳州長(zhǎng)大,一起到廈門讀書,畢業(yè)后又一起留在了廈門。但是,忙碌的生活,在同一座城市卻只能時(shí)不時(shí)打個(gè)電話,想見上一面,都很難。沒想到的是,還是在這次活動(dòng)上遇見。發(fā)小、同學(xué),又是鄰居,只要“龍民節(jié)”還在繼續(xù),總是能見上了。
500年的回眸,才能換得擦肩而過的一面之緣。而“這一面”的善緣,又需要多少年的回眸,多少次的擦肩而過。第六屆“龍民節(jié)”的帷幕漸漸落下,但我們與這座城市的善緣仍在繼續(xù)。因?yàn)橛星О倌暌陨茷槟畹某跣模驗(yàn)橛袛?shù)代人的堅(jiān)守,我們的鄉(xiāng)土、我們的城市,才能得以長(zhǎng)存,得以流芳;也因了這些,才有我們今天的相聚、相守。也許,明天,又會(huì)感謝我們今天的善念與堅(jiān)守,感謝曾經(jīng)有這樣一群人,感謝“龍民節(jié)”的久久為功!