福建省首個全年免費奉粥項目“崇德心棧”落戶晉江
“喝杯熱粥吧，祝您一天好心情。”近日，晉江街頭出現了暖心的一幕。寒冷的街頭，每天早上7時許，在晉江市醫院附近，一群愛心志愿者手捧熱粥，為來往行人奉粥并獻上一份。原來，從本月9日起，福建省首個全年免費奉粥項目“崇德心棧”落戶晉江，志愿者們每天清晨都會為市民發放200余份“愛心粥”，將溫暖傳遞至城市的每個角落。
公益之舉吸引不少志愿者參加
幾天來，志愿者已送出上千份愛心粥。
暖心 250份粥40分鐘派完
昨日清晨7時許，記者來到位于晉江市醫院對面的愛心格子鋪前，這里已經聚集了80多名志愿者，他們穿戴得一絲不茍，圍裙、套袖、口罩、手套，一樣不落。在一頂紅色帳篷內，兩大鍋粥不斷冒著熱氣，志愿者們干勁滿滿，一杯接一杯地盛好粥。
準備工作做好后，奉粥開始。80多名志愿者分為十余組，前往不同的路口為冬日清晨里忙碌的路人們送上一份溫暖。只要有人路過，他們就雙手奉上熱粥，面帶微笑，彎腰道一聲：“祝您每天好心情！”如果有人擺手拒絕，他們仍然會微笑著說：“感謝您，慢走。”
一早就接到志愿者奉上的熱粥，摩的司機丁先生笑得很開心：“對我們這些常年在外跑活的司機來說，冬天的大清早能喝上一杯熱騰騰的粥，實在是太暖心了。”
志愿者們不停地盛粥、奉粥，至上午7時40分，250份粥已全部送完。溫馨的一幕還感染了不少路人，一些人駐足詢問如何才能加入志愿者的行列。
熱心 全家總動員加入志愿者
“這些粥使用的都是有機大米，還加了南瓜、小米、紅棗，味道清甜可口，營養均衡。”志愿者蔡女士介紹，因為需要準備大量的粥，所以他們備了一口大鍋。煮大鍋粥需要掌握時間和流程，為了防止糊鍋，還要不斷攪拌。為了做好這些工作，她當天凌晨3點就起床，4點就到位于青陽普照的一家素食館，著手進行熬粥的準備工作。她和其他幾名煮粥志愿者花了兩個小時，才將粥煮好。
蔡女士表示，她是晉江本地人，聽說免費奉粥項目落戶晉江后，就動員家里人一起報名當志愿者，“家人很支持我，今天我父母親、丈夫、弟弟和弟媳都來了。”她說：“平時大家工作都很忙，感情交流太少，希望能通過參加這個活動，拉近彼此間的距離。”
愛心 免費奉粥全年無休
據項目負責人許自世介紹，“崇德心棧”免費奉粥是北京仁愛慈善基金會的項目之一，2006年開始運作，至今在北京、上海等地累計奉粥超過200萬份。晉江是“崇德心棧”第23個愛心棧。
許先生說：“我把免費奉粥項目帶到晉江，是希望把愛心傳播到這座城市，聚集更多愛心人士，讓市民感受到更多溫暖。”為此，他們花了近3個月籌備這個奉粥項目。“效果還不錯，目前已經有188名志愿者加入我們的愛心行列，僅4天時間我們就奉出近千份愛心粥。”
他表示，有興趣的市民都可以加入奉粥行列，空閑時間前往參加即可，并不強制。愛心粥365天全年無休，每天7：00-7：30，歡迎廣大市民前來品嘗。（記者 謝宜萱 文/圖）
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