晉江市新型冠狀病毒感染的肺炎防控
工作指揮部辦公室關于穩妥推進餐飲業
復工復產工作的通知
各鎮人民政府、街道辦事處,經濟開發區管委會,泉州出口加工區管理局,市直有關單位:
根據疫情等級和分區分級精準防控有關要求,為確保在疫情防控工作不松懈的前提下,逐步恢復正常社會生活秩序,保障人民群眾生命健康和生產生活便利。現將餐飲業復工復產有關事項通知如下:
1.按照《關于對疫情防控期間企業、項目復工復產導則修訂的通知》(泉防控指辦〔2020〕57號)要求,嚴格執行餐飲單位從業人員、顧客管理、經營場所、設備管理、采購進貨管理等方面規定,堅持防控不放松。
2.餐飲單位要嚴格落實防控主體責任,經營場所應符合保潔、消毒、良好通風等措施要求,不得使用中央空調。同時要在明顯位置告知顧客需注意配合的防控事項。
3.鼓勵餐飲單位以提供打包和外賣服務為主。若具備防控條件的餐飲單位可開放堂食服務。提供堂食服務要嚴格控制就餐容量,避免人員扎堆排隊、聚集。要引導顧客獨桌用餐,一桌一客,面向同一個方向就餐,相互間距應保持在1米以上。提供包廂、圍桌服務的,應當實行分餐制,用餐人數要按滿桌人數減半且人員間距應保持在1米以上,同時必須登記1名就餐人員身份信息及聯系方式。倡導使用一次性餐具、使用公勺公筷,文明用餐。
4.就餐人員要遵守顧客管理規定,自覺佩戴口罩,接受體溫檢測。有境外境內重點疫區旅居史的就餐人員,餐飲單位應做好必要防控要求并登記。
5.市直有關主管部門、各鎮(街道)要加強巡查。對未能嚴格執行規定的餐飲單位,應立即督促整改到位,對拒不整改或整改不到位的一律予以停業整頓。
本通知自即日起實施。
晉江市新型冠狀病毒感染的肺炎
防控工作指揮部辦公室
2020年3月11日
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