晉江出圈的奧秘——北京冬奧會(huì)晉江建功觀察之二

　　2022年北京冬奧會(huì)在昨晚圓滿落下帷幕。國(guó)際奧委會(huì)主席巴赫作出高度評(píng)價(jià)：“這是一屆真正無與倫比的冬奧會(huì)，我們歡迎中國(guó)成為冰雪運(yùn)動(dòng)大國(guó)。”

　　一場(chǎng)冬奧，兩個(gè)“賽場(chǎng)”。在賽場(chǎng)上，運(yùn)動(dòng)員們奮力爭(zhēng)奪獎(jiǎng)牌；在賽場(chǎng)背后，則是科技的較量。兩個(gè)“賽場(chǎng)”，中國(guó)都交出了靚麗答卷。而在第二個(gè)“賽場(chǎng)”上，以安踏為首的晉江實(shí)體產(chǎn)業(yè)企業(yè)用科技創(chuàng)新集體“出圈”，為北京冬奧會(huì)建功。

更高：高標(biāo)準(zhǔn)“晉”品質(zhì)

　　在昨晚的閉幕式上，中國(guó)健兒身著的長(zhǎng)款羽絨服集體亮相，再次讓其設(shè)計(jì)、生產(chǎn)商安踏沖上熱搜。

　　據(jù)悉，安踏在這款羽絨服上采用針織提花技術(shù)，選用復(fù)合密實(shí)軟絨，并將其最新的“熾熱科技”組合應(yīng)用其中，讓穿著者穿得筆挺、輕薄、保暖。

　　不僅是運(yùn)動(dòng)健兒身著的羽絨服，在包含志愿者、裁判員等在內(nèi)的冬奧會(huì)官方工作人員制服上、專業(yè)運(yùn)動(dòng)員競(jìng)賽服等多個(gè)品類中，安踏依托其“奧運(yùn)工廠”——同安智能工廠的生產(chǎn)供應(yīng)鏈，匯聚行業(yè)當(dāng)前領(lǐng)先的自動(dòng)化設(shè)備和高端工藝，并依托其擁有10年以上車縫等崗位經(jīng)驗(yàn)的員工，共同推進(jìn)北京冬奧會(huì)裝備生產(chǎn)任務(wù)。

　　“奧運(yùn)工廠”已經(jīng)連續(xù)承接奧運(yùn)項(xiàng)目12年，為國(guó)家隊(duì)提供領(lǐng)獎(jiǎng)、比賽及生活訓(xùn)練裝備。去年升級(jí)后，讓布片全程“飛”在吊掛上，實(shí)現(xiàn)不落地，干凈衛(wèi)生，生產(chǎn)即可穿著。

　　對(duì)于已經(jīng)“爆單”的冬奧會(huì)吉祥物“冰墩墩”毛絨玩具生產(chǎn)商恒盛玩具而言，看似簡(jiǎn)單的毛絨玩具背后，實(shí)際上是數(shù)十次的嘗試，最終實(shí)現(xiàn)“奧運(yùn)”標(biāo)準(zhǔn)。

　　“冰墩墩”的制作必須經(jīng)過一系列煩瑣工序，采購、裁剪、電繡、車縫、檢針、充棉、手工縫制、線頭整理、清潔、裝硅膠殼、包裝等幾十道工序。恒盛玩具董事長(zhǎng)許文杰指出，“‘冰墩墩’是歷屆吉祥物里制作難度最大的。”

　　在機(jī)縫工藝環(huán)節(jié)、裁片工藝、裝訂充棉工藝等諸多環(huán)節(jié)，小到縫合處需要多少針，大到每個(gè)“冰墩墩”需要填充多少PP棉都有精確標(biāo)準(zhǔn)。恒盛玩具還特別制作了“北京2022年冬奧會(huì)吉祥物和冬殘奧會(huì)吉祥物（冰墩墩/雪容融）制作標(biāo)準(zhǔn)確認(rèn)書”。

　　在食品保障領(lǐng)域，為冬奧會(huì)提供袋裝休閑食品的盼盼食品則將食品安全和健康做到新高度。

　　在選材方面，盼盼嚴(yán)把原材料關(guān)。一塊再普通不過的盼盼雪餅使用的大米原材料是從全球多個(gè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)中選出，全程24小時(shí)的GPS監(jiān)控食品材料運(yùn)輸，實(shí)現(xiàn)了從車間生產(chǎn)到運(yùn)輸過程的全程可追溯。盼盼食品原材料采購中心和品保中心，還專門共同增設(shè)了原材料選配模塊，選擇優(yōu)質(zhì)的、符合產(chǎn)品特性的原料。不僅如此，盼盼還通過對(duì)小麥的不同產(chǎn)地、不同品種進(jìn)行研究，軟麥和硬麥科學(xué)搭配，尋求最佳口感。

　　而在生產(chǎn)和供應(yīng)環(huán)節(jié)，盼盼食品都有嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量管控。從食材到制作流程，盼盼每一個(gè)環(huán)節(jié)都是24小時(shí)全天進(jìn)行監(jiān)控追蹤。生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)有203個(gè)監(jiān)控，真正實(shí)現(xiàn)了360度無死角的管理體系，不會(huì)漏掉任何一個(gè)成員、一個(gè)過程、一個(gè)方位。

更快：科技奧運(yùn)“晉”速度

　　品質(zhì)上的高標(biāo)準(zhǔn)實(shí)現(xiàn)了基礎(chǔ)保障，而在奧運(yùn)賽場(chǎng)上，晉江品牌還在科技創(chuàng)新上進(jìn)一步突破，讓中國(guó)健兒創(chuàng)下歷史最好成績(jī)。

　　作為12支中國(guó)運(yùn)動(dòng)隊(duì)專業(yè)競(jìng)技裝備的贊助商，安踏在本屆奧運(yùn)會(huì)上亮出了不少黑科技，實(shí)現(xiàn)了中國(guó)在冰雪運(yùn)動(dòng)裝備領(lǐng)域的突破，打破了國(guó)外品牌的絕對(duì)壟斷。

　　中國(guó)健兒閆文港在北京冬奧會(huì)鋼架雪車男子比賽中奪得銅牌，實(shí)現(xiàn)了中國(guó)在該項(xiàng)賽事上零的突破。為閆文港提供專業(yè)競(jìng)賽裝備的安踏也再一次被眾多國(guó)人點(diǎn)贊。

　　記者了解到，閆文港身穿的鋼架雪車鞋是安踏為中國(guó)鋼架雪車隊(duì)專門打造，采用了多項(xiàng)行業(yè)獨(dú)創(chuàng)設(shè)計(jì)，搭載耐低溫高回彈氮科技中底，打破了多個(gè)國(guó)外技術(shù)壟斷，幫助運(yùn)動(dòng)員在起跑階段有更好的表現(xiàn)。

　　不僅是鞋子，安踏還提供了競(jìng)賽雪車。在該款裝備上，安踏首創(chuàng)了智能模擬仿真設(shè)計(jì)，以行業(yè)獨(dú)創(chuàng)的導(dǎo)流板和翼型降阻設(shè)計(jì)使整體鞋身降低風(fēng)阻10%，在起跑推進(jìn)階段平均提升0.023秒，最高提升0.054秒。

　　同樣是競(jìng)速，在中國(guó)奧運(yùn)首金、奪冠熱門的短道速滑男女混合接力、短道速滑項(xiàng)目男子1000米兩個(gè)項(xiàng)目中，安踏就展現(xiàn)了其最強(qiáng)科技實(shí)力。安踏自主設(shè)計(jì)的，達(dá)世界最輕、最透氣水平，15倍鋼絲強(qiáng)度、360度防切割的“冰上鯊魚皮”短道速滑服，采用先進(jìn)的空氣湍流控制減阻和邊界滑移減阻技術(shù)，通過風(fēng)洞測(cè)試，在服裝表面使用異形結(jié)構(gòu)，將空氣迅速導(dǎo)流，相比普通滑冰服，減阻力提升5%~10%。

　　盼盼也在奧運(yùn)“賽場(chǎng)”上跑出自己的科技速度，在短時(shí)間內(nèi)推進(jìn)多項(xiàng)先進(jìn)工藝的落地。

　　盼盼集團(tuán)董事長(zhǎng)助理宋長(zhǎng)鎮(zhèn)透露，因體育賽事的特殊性，北京冬奧會(huì)組委會(huì)希望盼盼能夠?yàn)檫\(yùn)動(dòng)員及冬奧會(huì)的志愿者、媒體朋友們專門定制開發(fā)幾款產(chǎn)品。對(duì)于食品行業(yè)來說，一般開發(fā)新產(chǎn)品要經(jīng)歷基礎(chǔ)研究、工藝創(chuàng)新等一系列繁雜的流程，耗時(shí)較長(zhǎng)。而這一次，盼盼迅速組織研發(fā)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)行內(nèi)外資源的整合，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)出色地完成了任務(wù)。

　　在健身裝備領(lǐng)域，舒華體育提供給冬奧村三大健身中心，舒華體育在擎天系列力量器械上，觸感新3D銜接結(jié)構(gòu)，讓健身產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)分動(dòng)式訓(xùn)練，可滿足運(yùn)動(dòng)員進(jìn)行單側(cè)或雙側(cè)訓(xùn)練，即使冬殘奧運(yùn)動(dòng)員也可使用。不僅如此，舒華V10系列健身車搭載自發(fā)電磁控系統(tǒng)，一踩即來電，且有40段磁控靜音阻力系統(tǒng)。

更強(qiáng)：供應(yīng)鏈“晉”支撐

　　盛大的北京冬奧會(huì)，參與人數(shù)眾多，對(duì)后勤保障提出了極高的要求，也對(duì)供應(yīng)商們提出了更高的挑戰(zhàn)。在這樣規(guī)模宏大、數(shù)量巨大、標(biāo)準(zhǔn)極高的物資保障需求下，晉江制造在供應(yīng)鏈體系中，用科技創(chuàng)新完成“使命”。

　　在“奧運(yùn)工廠”安踏同安工廠，該工廠在50天內(nèi)要生產(chǎn)12萬件高工藝水準(zhǔn)產(chǎn)品。更不可思議的是，這些產(chǎn)品還不是同一款式、同一尺碼，而是多達(dá)94款產(chǎn)品，不同尺碼。

　　去年，同安智能工廠引入大數(shù)據(jù)、人工智能等最新技術(shù)，構(gòu)建一體化全流程貫通的多品牌智能制造體系，可實(shí)現(xiàn)最高同時(shí)超過50種品類服裝的在線生產(chǎn)，為冬奧會(huì)裝備生產(chǎn)提供了科技生產(chǎn)力。

　　盼盼為冬奧會(huì)和冬殘奧會(huì)提供32個(gè)品種，超過2500袋（包）產(chǎn)品。

　　凍干技術(shù)是盼盼在奧運(yùn)會(huì)上首次亮相的核心技術(shù)。為了讓各國(guó)運(yùn)動(dòng)員有更好的營(yíng)養(yǎng)保障，盼盼食品為冬奧專門定制的凍干面，采用先進(jìn)的宇航凍干技術(shù)，即在零下30℃低溫狀態(tài)，預(yù)先將食品凍結(jié)成固體，然后在真空的條件下使固態(tài)水直接升華，最大程度留存食品本身的營(yíng)養(yǎng)和口感。

　　用科技創(chuàng)新推動(dòng)供應(yīng)鏈提質(zhì)增效，去年，舒華引入相關(guān)研究機(jī)構(gòu)，成功研發(fā)APS系統(tǒng)，滿足“多品種、小批量、短交期”的生產(chǎn)需求，打造“柔性智造+工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)”生產(chǎn)標(biāo)桿，系統(tǒng)使用前后排產(chǎn)準(zhǔn)確率從40%提升至80%。

　　在北京冬奧會(huì)期間，舒華為冬奧會(huì)三大健身中心提供3000多件健身器材，供應(yīng)鏈的進(jìn)一步提升為舒華助力冬奧會(huì)提供了有力保障。

　　（記者 柯國(guó)笠 蔡明宣 柯雅雅）