昨天是開學第一天。為了更好守護師生舌尖上的安全,晉江市食安辦、市場監管局、教育局、衛健局、公安局及鎮街食安辦等共同開展“開學第一餐”統一行動日活動。據悉,本次行動共派出19組執法隊伍,在全市19個鎮街同步開展聯合執法。
昨日上午,檢查組前往晉江市實驗小學和晉江市第二實驗小學曉聰校區,對兩所學校食堂的“食安晉江”智慧平臺建設、食品安全信息公示、進貨臺賬記錄等落實情況進行檢查,實地檢查粗加工間、烹飪間、洗消間、庫房等場所,要求校方嚴格落實食品安全“兩個責任”,加強學校食品安全教育和日常管理,確保在校師生吃上健康可口、安全放心的餐食。
“除了執法人員,我們還邀請了人大代表、食品安全志愿監督員到場監督。此外,我們還派出快檢車和快檢人員對食材進行快速檢驗。”晉江市市場監管局食品經營科相關負責人介紹,檢查行動還將持續一個月,計劃在3月底完成對晉江所有學校食堂和配餐單位的檢查。
到場監督的陳埭鎮人大代表、晉江市食品安全志愿監督員林鴻偉表示,他比較關注食品是否健康安全、倉庫管理是否規范等問題,“兩所小學都做得不錯,但仍存在一些小問題。比如,倉庫防鼠擋板高度未達到60厘米,部分已拆封調味品未填寫拆封日期等。接下來,我們還將繼續監督,守護師生舌尖上的安全。”
(記者 林小杰)