新學期臨近,守護學生“飯盒子”再次成為廣大家長關注的焦點。昨日下午,記者跟隨晉江市華泰實驗小學校外供餐遴選工作小組,直奔各供餐公司進行實地考察。
華泰實小遴選工作小組成員查看供餐公司保溫設備
日前,晉江市教育局修訂2023年出臺的《晉江市學校校外供餐管理工作意見(試行)》,調整了校外供餐選企方式——由原來的搖號改為校外供餐遴選小組投票,以進一步加強全市學校校外供餐管理,切實維護學生、家長和學校的合法權益。連日來,采用校外供餐方式進行供餐的晉江學校紛紛啟動了遴選工作。
昨日,華泰實驗小學從晉江市教育局先前建立的校外供餐企業庫初選了5家校外供餐公司為調研對象。一到達校外供餐公司,一輛輛整裝待發的送餐車吸引了工作小組成員、學生家長林江印的注意。
“從公司送到學校時間需要多久?”林江印轉身向供餐公司負責人發問。在林江印列的考察清單中,“配送時間和流程”一欄占據著醒目位置。通過導航距離,得到了配送時間在30分鐘左右的答案,林江印在這一欄上打了個鉤。
跟隨供餐公司負責人的腳步,工作小組成員戴上頭套和口罩,“全副武裝”深入中央廚房、冷藏(凍)庫等,近距離觀察功能區布局及環境衛生,對照事先列好的清單進行全面細致考察,并進行打分。
餐具消洗區域是工作小組考察的重點。自動洗碗機、消毒設備、烘干設備……工作小組成員一會兒拿起餐具仔細檢查,一會兒繞著消洗設備認真查看,詳細了解餐具材質及消洗方法。
下午6時30分,歷經5個小時,工作小組完成了對5家配餐公司的考察。在綜合評估了各配餐單位的供餐能力、服務質量,以及與學校之間的地理距離等多個關鍵要素后,工作小組成員通過投票表決的方式,選出了3家備選單位。
據悉,晉江市華泰實驗小學在校師生1800余名。建校以來,師生的午餐均由校外供餐企業提供。新規出爐后,學校第一時間成立了由學校管理人員、教師代表、家長代表組成的校外供餐遴選工作小組。“工作小組中的家長代表占比超過80%,由學校從在校用餐學生家長或膳食委員會家長中采用隨機辦法產生,全程錄像存檔。”華泰實驗小學校長許華閩告訴記者。
今日,華泰實驗小學將組織現場述標,三家備選企業將逐一登臺介紹企業情況和服務承諾等。屆時,由300人組成的遴選代表組織將投票選定服務本校的最終供餐企業。根據規定,供餐企業的有效得票超過有效票數半數時,直接確定;沒有供餐企業有效得票超過有效票數半數時,則組織得票最高的2家企業重新進行投票,直至最終產生有效得票超過半數的企業。
“學校配餐關系著學生的身心健康,同時也牽動著眾多家長的心。晉江始終把師生健康、家長囑托、群眾滿意、社會放心放在第一位,緊盯責任落實、過程管理、評價機制、應急處置等重點環節,靶向發力、協同發力,筑牢‘細、實、全、嚴’校園食品安全‘守護鏈’。”晉江市教育局相關負責人告訴記者,此次晉江對校外供餐選企方式進行變革,讓家長們通過親身考察與篩選,尋找優質配餐公司,共同守護學生的“飯盒子”。
(記者 蔡紅亮 陳巧玲)