江月亭前樺燭香,龍門閣上馱聲長(zhǎng)。
亂山古驛經(jīng)三折,小市孤城宿兩當(dāng)。
晚歲猶思事鞍馬,當(dāng)時(shí)那信老耕桑?
綠沉金鎖俱塵委,雪灑寒燈淚數(shù)行。
——宋·陸游《雪夜感舊》
精美的糖畫,總讓人想起兒時(shí)的甜蜜
古厝前休憩,舊時(shí)的親子時(shí)光,讓人神往
古厝前的石凳,那種陽(yáng)光下納涼的感覺
就這樣聚在一起,青梅竹馬,慢慢長(zhǎng)大
閩南網(wǎng)11月22日訊 初冬在去往深冬的路上,須得經(jīng)過6個(gè)村莊。這6個(gè)小小的村莊,住在同一條道路上,相隔不遠(yuǎn)不近,只需兩周時(shí)間便可到達(dá)。村莊的名字也挺好記:立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。把這6個(gè)名字串在一起,就是兩句好詩(shī):立冬小雪大雪天,冬至小寒大寒連。
上古時(shí)期,文字尚未誕生,先民們結(jié)繩記事。大概到了天降小雪這一天,他們會(huì)鄭重地打一個(gè)結(jié)紀(jì)念。待繩子上打了6個(gè)結(jié)后,這一冬天便過去了。
而在泉州,今年夏秋兩季久久不肯離去,泉州人遲遲無法與冬天邂逅。今日雖說是小雪,泉州卻陽(yáng)光晴朗,天空瓦藍(lán)。想到小雪,我就會(huì)想到老舍先生的《濟(jì)南的冬天》,里面的山山水水,可親可愛:山因小雪而嫵媚,水因?yàn)樾⊙┒沱?hellip;…雖然泉州不像濟(jì)南的冬天,有雪烘托,但在這閩南的紅磚赤瓦古厝群里,在這個(gè)小雪節(jié)氣里,我卻遇見了舊時(shí)光,找回了曾經(jīng)的美好。
在五店市里,有一棟建筑物,就像閩南每個(gè)人家里都擁有的古宅,它的五開間二進(jìn)硬山頂磚木石建筑,穿斗式木構(gòu)架,石構(gòu)門路,堵石浮雕梅花、蓮花,風(fēng)格古樸。站在門前,仿佛就聞到了小時(shí)候到古宅捉迷藏時(shí)旁邊隱隱傳來的稻花香味。這棟建筑就是鄭煥彩宅。
據(jù)傳,這棟建筑是民國(guó)時(shí)期著名僑領(lǐng)鄭煥彩的家族老宅,為其祖父鄭榮本營(yíng)建。其鏨磚拼花鏡面墻、細(xì)雕整石的墻裙、雕刻有饕餮紋、纏枝花紋的柜臺(tái)腳、灰塑、精細(xì)陶作的水車堵、上下廳木作多雕鏤、施黑色油漆、繪泥金彩畫……所有細(xì)節(jié)都凸顯了精美。
古宅原位于池店鎮(zhèn)清濛村,始建于清末,2012年遷建于五店市。據(jù)悉,五店市的傳統(tǒng)建筑分為保留建筑、遷建建筑和更新建筑三大類。遷建建筑是指古建筑的異地遷建,是不得已而為之的“搶救性”保護(hù),并力求保持古建筑的原始風(fēng)貌,最大限度地保留它的歷史文化價(jià)值。目前五店市已完成8棟古建筑的遷建,鄭煥彩宅是其中的典型代表。這些工藝精美的墻面,還有整棟古宅的灰瓦、紅磚、雕花磚、石頭、石雕、木雕、老家具……都是在拆除前按建筑順序編好數(shù)字,或整片切割或一塊塊卸下來,搬運(yùn)過來之后再重新安裝上去的,最大限度地保存了建筑的原有樣貌。
除清末閩南大厝建筑之外,五店市還有不少的番仔樓建筑,對(duì)于70后、80后來說,一定不會(huì)陌生。磚石混凝小洋樓、白石墻裙、紅磚墻體、前后陽(yáng)臺(tái)突出、冠頂拱門、屋頂蓋灰色水泥勾瓦……涴然別墅、蔡德練宅等坐落在五店市角落,都不乏類似的建筑。而這就是20世紀(jì)50年代閩南典型的番仔樓,多少閩南人都是在這樣的建筑物里出生、長(zhǎng)大?現(xiàn)在雖然高樓林立,而許多美好的回憶卻都在這樣舊日的時(shí)光里。看著五店市古厝群,此刻,我已駕馭不住思緒的奔放,那番仔樓的羅馬柱里,仿佛還有著鋼镚兒等著小朋友們?nèi)笓竿谕凇?/p>
在五店市轉(zhuǎn)悠,偶然發(fā)現(xiàn)了虎爺巷里,幾把藤椅隨意放在天井,陽(yáng)光灑落,一位媽媽帶著小朋友坐著休憩,媽媽偶爾被小孩幼稚的問話逗笑……說起來,這20年里,諸多東西都在變化著。當(dāng)時(shí)手里玩的是悠悠球、四驅(qū)賽車、卡牌游戲、芭比娃娃,吃的是大白兔;從前,幾塊糖果賣1毛錢,玻璃瓶的可口可樂賣5毛錢;當(dāng)初懷揣幾塊錢就是大款的少年,已經(jīng)長(zhǎng)大。然而尋找快樂的源泉卻一直未變,不是物質(zhì)的豐腴,而是那些說起來不眠不休的故事與回憶。
□說節(jié)氣
“氣寒將雪”
今日太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)240度,正式進(jìn)入“小雪”節(jié)氣。在古代,百姓們把小雪節(jié)氣分為三候:一候“虹藏不見”,隨著雨水的減少,天氣的變冷,彩霓像嬌羞的閨閣女子收起了燦爛的笑面;二候“天氣上升”,古人看重陰陽(yáng)之說,小雪節(jié)氣天空中的陽(yáng)氣上升,地氣下降,陰陽(yáng)時(shí)序顛倒,致使萬物失去生機(jī);三候“閉塞而成冬”,農(nóng)人結(jié)束了農(nóng)事活動(dòng),萬物蕭條蒼涼,家家戶戶都緊閉門窗腌菜過冬。
小雪節(jié)氣到來,意味著天寒地凍的刺骨之冷開始有嶄露的跡象。但此時(shí)北方降雪量不大,亦不是十分凜冽寒冷,故稱之為小雪。《月令七十二候集解》中這樣解釋:“小雪,十月中。雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。小者,未盛之辭。”小雪節(jié)氣,既是寒意清冷的,又是讓人覺得詩(shī)情畫意的。《群芳譜》中也這樣記載:“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也。”
在食補(bǔ)上,應(yīng)以溫?zé)釣橹鳎缪蛉狻⒒疱伒瓤稍黾由眢w熱量。民間有俗語(yǔ)道:小雪雪滿天,來年必豐年。老百姓們冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬。小雪之后,家里面就會(huì)做香腸、煎臘肉,好等到春節(jié)全家一起享用,南方人則吃糍粑。曾于某個(gè)冬天見糍粑于鍋爐上燒制,聲音微弱細(xì)碎而倍感親切。(謝洛靜 黃謹(jǐn) 文/圖)
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