大雪江南見未曾,今年方始是嚴凝。
巧穿簾罅如相覓,重壓林梢欲不勝。
氈幄擲盧忘夜睡,金羈立馬怯晨興。
此生自笑功名晚,空想黃河徹底冰。
——【宋】陸游《大雪》
一片紅墻,那是古厝的味道
紅色建筑群里,用手機記錄下你的美
閩南網12月7日訊 今天,太陽達到黃經255度,節氣轉盤正式進入到了大雪。時已是寒冬,在這個陽光與溫暖不舍離去的閩南小城,依然到處都有濃得化不開的綠,在湛藍的天空下,生機盎然。
每年寒冬,南方人都羨慕著北方人能在紅墻上看雪的純潔浪漫,而北方人則垂涎著南方一年四季的溫暖如春。11月中旬,北方許多地方都下起了今年的第一場雪,尤其是北京,那漫天飛舞的雪花讓不少人有穿越回清宮時期,那紅墻點綴白雪、萬徑人蹤滅的感覺。“要么北上看雪,過真正的冬天;要么往南,去熱帶秀身材”等類似的想法充斥在耳邊。殊不知,在閩南這個小城市里,有著一種絕色,是到哪兒都看不到的,也是許多離家千里的異鄉人魂牽夢系的。
除了月色與雪色,她就是第三種絕色。下面平鋪著皓影,上面流轉著亮紅,而她無論四季輪轉,都帶著笑朝我們步來。她就是五店市里那特色的皇宮起建筑,她也是目前福建省內成片保護面積最大的閩南古厝群。每次回到家看見她,都是一次洗滌。不是洗卻塵世煩惱,而是這塵世煩惱,連同這煩惱背后的風景更深一層成為你生命的一部分。從此以后,你所有的思考、行動,你所有的歡樂、悲傷,又多了一層底色,多了一個維度。
晚秋初冬在陰雨綿綿中度過,這幾天雖說已近深冬,卻是暖陽高照,晴空無云的好天氣。天如新洗,蔚藍潔凈。風帶春意,暖意融融。睡醒的午后,可以靜靜地倚在古厝窗前,睜開迷茫的雙眸,感觸著隆冬節令的交替;輕輕推開窗戶,穿透朦朧的云霧,感受著窗外多變的云層。睡前蔚藍的天空伴著悠閑的云朵,在寒風的吹拂下隨意飄散,我帶著倦意,伴著風的呼嘯酣然入睡。而此時紅磚赤瓦的皇宮起在天空中被扯上一層灰色的簾幕,影影綽綽,朦朦朧朧中,紅艷艷的,那呼嘯的風兒也驟然而至,是那樣靜旎,那樣讓人心曠神怡。
中國古代建筑分為皇家建筑和私人建筑,在顏色的使用上有嚴格的等級差別。私人建筑一般采用白、灰等素雅的顏色,如婺源、徽州、西塘、周莊的江南村落;皇家建筑專用紅、黃等華麗的顏色,如故宮等。閩南建筑并非皇家建筑,卻也廣泛使用紅色的磚瓦,大氣而開放。紅磚古厝錯落有致,流光多彩的燕尾脊參差交錯,一幢接一幢,像極了一座座宮殿,所以,人們又稱這樣的建筑為“皇宮起(體)”。
而這皇宮起建筑,還得從“賜汝一府皇宮起”的傳說談起。相傳唐昭宗光化年間,泉州籍美女黃小厥被閩王選入宮中,立為王妃。有一天下著大雨,閩王見愛妃坐在窗前流淚,便問:“愛妃,你住在宮里,穿的是綾羅綢緞,吃的是山珍海味,還有什么不稱心的呢?”王妃答說:“我想家!親人們身居茅屋,又地處濱海,遇到大雨加上大風,經常是茅飛屋塌,苦不堪言。如今這樣大的雨,一家人不知遭受多少罪呢!”
閩王憐惜她牽掛親人之情,答道:“愛妃不用煩惱,寡人賜你府上建皇宮式的房屋!”王妃聽罷,立即跪下謝恩,隨后對傳旨太監說道:“陛下賜我府可建皇宮式的房屋,你速去傳旨。”閩王說的“你府上”是單指王妃的家,而王妃故意含混其義,讓太監誤以為是指整個泉州府,以造福家鄉。于是整個泉州府,特別是達官、豪紳、富商和華僑,甚至普通百姓人家,紛紛仿效王府的樣子造起了房子,這種房屋形似殿宇,富麗堂皇,既有天井相隔,又有回廊連接,更有燕尾脊直指天空,雍容穩重,氣勢宏大。
就這樣,時光輪轉中皇宮起建筑在五店市被保留了下來。
一年只剩下小小一段了。在這四季不分明的海角五店市,在臨近深冬的時候,還能享受到這舒適的時刻,倒也愜意。“莫嘆冬日短,且喜暖陽時。寒天亦有景,何戀在斗室?”大好時光,一起走進五店市的皇宮起建筑,感受沒有白雪皚皚覆蓋的紅墻下溫柔寧靜的生活也是極好的。生活不就是,熹微的晨光升起了生命的意義,紅墻古厝里升起了炊煙的農事?“皇宮起”里,阿公抽卷煙,阿婆摘蔬菜,小孩圍著天井追逐玩耍……這是一幅多么美好又愜意的冬日暖景圖。
說節氣
“大雪紛飛”
公歷每年的12月7或8日為大雪,是二十四節氣之一。大雪顧名思義,就是雪量大。古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也”。天氣會更加寒冷,雪往往會下得很大,范圍也廣,天氣特點主要有降溫、大雪、凍雨、霧凇等自然現象。小雪封地,大雪封河,塞北素有“千里冰封,萬里雪飄”的銀裝世界,江南也有“雪花飛舞,漫天銀色”的迷人畫卷。
古代把大雪分為三候,一候鵑鷗不嗚;二候虎始交;三候荔挺出。過了大雪節氣,就快到了歲暮,一年的好光景就要過去了,隨之迎來新年。萬事萬物進入休眠狀態,白晝也十分短暫。此時氣候陰冷凜冽,天寒地凍。但世間萬物在大雪的嚴寒之中潛藏生機,辛勞了一年的廣大農戶開始松弛下來,休養身心,進補營養,以促陽氣萌生。
從中醫養生學的角度看,大雪是“進補”的好時節。陰虛之人宜防燥護陰、滋腎潤肺,可食用一些如牛奶、豆漿、雞蛋、魚肉、芝麻、蜂蜜等柔軟甘潤的食物,忌食辣椒、胡椒、小茴香等燥熱食品,以免化熱傷陰。陽虛之人則可食用一些如豆類、大棗、淮山藥、桂圓肉、南瓜等溫熱、熟軟的食物,忌食黏干硬生冷的食物。
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