猜一猜:以下哪種食材是制作甜面醬的主要原料?這是2023年螞蟻莊園11月2號(hào)今日莊園小課堂的問題,下面為大家詳細(xì)介紹2023年11月2日今天螞蟻莊園課堂小雞飼料答案。
螞蟻莊園非常好玩,養(yǎng)雞的同時(shí)還能做慈善,增進(jìn)知識(shí)的同時(shí)還可以免費(fèi)領(lǐng)取小雞飼料。
閩南網(wǎng)(www.iosapp77.com)最新消息,今天螞蟻莊園課堂的問題是:
猜一猜:以下哪種食材是制作甜面醬的主要原料?
面粉
黃豆
答案:面粉
解析:甜面醬以小麥粉(面粉)、水、食鹽為主要原料,采用微生物發(fā)酵釀造加工而成。甜味來自發(fā)酵過程中產(chǎn)生的麥芽糖、葡萄糖等物質(zhì),鮮味來自蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生的氨基酸,咸味主要來自食鹽。
以上就是2023年11月2日螞蟻莊園小課堂的問題答案。