羊肉的膻味主要來自什么?這是2022年螞蟻莊園12月17日莊園小課堂的問題,下面為大家詳細(xì)介紹2022年12月17日今天螞蟻莊園課堂小雞飼料答案。
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螞蟻莊園課堂今天的問題是:
小雞寶寶考考你:羊肉的膻味主要來自什么?
A、脂肪酸
B、血液
答案:脂肪酸
解析:羊肉的膻味是由羊的特別的消化系統(tǒng)造成的,羊是反芻動(dòng)物,胃里含有大量的微生物,在消化脂類的過程中,會(huì)產(chǎn)生一些揮發(fā)性的脂肪酸,并融入羊的脂肪里,形成羊膻味。
以上就是2022年12月17日螞蟻莊園小課堂的問題答案。