為進(jìn)一步規(guī)范和提高旅游企業(yè)食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處理能力,8月30日下午,由市旅發(fā)委主辦,市食品藥品監(jiān)管局指導(dǎo)的“龍巖城區(qū)旅游企業(yè)食物中毒應(yīng)急演練和觀摩活動”舉行。據(jù)悉,這是龍巖市旅游系統(tǒng)第一次開展以食品安全中毒應(yīng)急演練為主題的活動。
本次演練采取現(xiàn)場與錄播相結(jié)合的方式,模擬旅游團隊在酒店就餐后出現(xiàn)疑似食物中毒癥狀的場景。演練分事件報告、應(yīng)急響應(yīng)、原因調(diào)查、善后處理與總結(jié)評估五個階段進(jìn)行。情節(jié)逼真,效果明顯,驗證了食物中毒應(yīng)急預(yù)案的實用性和可操作性,檢驗了各部門應(yīng)對食物中毒突發(fā)事件時的協(xié)同作戰(zhàn)能力。來自龍巖城區(qū)各星級旅游飯店、A級旅游景區(qū)、旅行社的有關(guān)負(fù)責(zé)人,市、區(qū)旅游部門和食藥監(jiān)部門領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)工作人員等200多人觀摩演練。(記者 曾燕福)