17日,南安市洪梅鎮洪溪村狀元郎榨油坊內,茶油香氣四溢,工作人員老黃和妻子正忙著將烘干的茶油籽送入榨油機。
這片繁忙景象的背后,是洪溪村油茶產業的蓬勃發展。2025年2月,洪溪村投入3萬元對榨油坊進行改造,建成標準化車間,劃分更衣室、榨油室等功能區,生產效率大幅提升。
“過去榨油坊設備簡陋,如今煥然一新,日處理量從數百斤增至2000斤。”洪溪村黨支部書記、村委會主任黃寶川介紹,油茶產業的發展,源于洪溪村的系統性布局。幾年前,村委會整合80畝老茶園,種植700畝油茶苗,計劃今年建成千畝基地,并成立“共享油坊”,采用“集體經合公司+農戶”模式,統一加工銷售。
“去年茶油供不應求,今年加工一半就被預訂一空,預計銷售額27萬元。”黃寶川笑著說,為了提升附加值,村里計劃引入高層次人才及外來資金,研發茶油籽餅深加工產品,延伸產業鏈。
此外,洪溪村正籌建總面積1000多平方米的振興中心樓,預計明年初投用,年租金增收10萬元,樓頂光伏項目還可創收4萬元。“明年這里不僅是加工中心,更是研學基地。”
油茶產業的興旺,讓村民嘗到甜頭。村民老黃一家正是受益者之一。此前他和妻子在家務農,如今在油坊工作,月薪各3000多元。“采收季我們全家上陣,去年工資加上自家茶籽收入,家里添置了新家電。”老黃指著倉庫里的茶籽袋說,“這里也有我們采摘的,今年預計可產茶油1.5噸,比去年多。”
“我們將結合尖坪山茶油基地、瀑布公園打造‘三景合一’鄉村游,吸引游客體驗榨油工藝、品鑒茶油美食,打造‘油茶研學游’這一農旅融合模式。”黃寶川表示,洪溪村規劃5年內通過“共享油坊”帶動78家農戶,新增20個就業崗位,村集體經濟年增收50萬元。
(記者 黃俊濤 通訊員 尤俊輝)