“冬閑田”變“致富田” 南安近萬畝馬鈴薯喜豐收

來源:海絲商報 2025-03-25 16:22 http://www.iosapp77.com/

　　春天是冬種馬鈴薯的收獲季節。近日，南安近萬畝馬鈴薯相繼成熟，農戶們搶抓農時，采用“機械+人工”交叉作業的方式，加快采收進度，確保適期收獲，應收盡收。

　　24日上午，記者來到位于官橋鎮漳里村的南安市雨豐家庭農場。廣闊的田野上，馬鈴薯收獲機正忙碌地穿梭作業，一顆顆金黃的馬鈴薯翻滾而出，鋪滿了田壟。現場還有10多名工人分工合作，忙著分揀、裝箱，整個收獲流程繁忙有序。

　　看著一顆顆圓潤飽滿的馬鈴薯，農場負責人蔡福東難掩豐收的喜悅。“這批馬鈴薯于去年11月中下旬種植，總面積102畝，從3月中旬開始陸續成熟。我們采用‘機械+人工’的采收方式，既節省了人力，又降低了成本。正常情況下，每天能采收約5噸馬鈴薯，目前已挖出近100噸。”蔡福東告訴記者。

　　“預計到清明節前后，馬鈴薯可以全部完成采收。經過分揀后的馬鈴薯，將發往廈門翔安、泉州等地的批發市場。”蔡福東說，依托當地獨特的土地優勢，他們農場在2020年引進了新品種——費烏瑞它。這個品種的馬鈴薯產值高、口味好，在市場上更能賣出好價錢。

　　由于今年冷空氣頻繁，盡管蔡福東已經采取了施肥、灌水保溫、打紅糖水等措施來補救，但今年農場的馬鈴薯相比去年還是減產了約三分之一，大約能收獲20萬公斤。

　　蔡福東已有12年馬鈴薯種植經驗。6年前，他陸續向村民流轉了100多畝土地，用來種植馬鈴薯。如此一來，不僅提高了土地利用率，還帶動當地群眾就業增收。

　　“收完馬鈴薯后的農田可以繼續種植水稻，在種地的同時也能養地。”蔡福東介紹，農場充分挖掘土地潛力，采用“稻—薯”輪作種植模式。冬種馬鈴薯、夏種水稻，既提高冬閑農田利用率，減少了土地使用“空窗期”，又能保障糧食作物穩產增效，促進“冬閑田”轉變為“增收田”。

　　據南安市農業農村局相關負責人介紹，今年，南安馬鈴薯的種植規模有近萬畝，分布在水頭、官橋、康美、柳城、石井、金淘等鄉鎮。由于個別鄉鎮地域和氣候差異，馬鈴薯的種植和采收時間也有所不同。從今年1月中旬開始，已有馬鈴薯種植戶開始采收，預計到今年4月中旬，全市馬鈴薯可以全部完成收獲。從目前的測產情況來看，大部分馬鈴薯種植戶的收成是屬于豐收的，預計南安市本季馬鈴薯總產量可達2萬噸。

　　（記者莊樹鴻黃奕群通訊員吳昭環）

原標題：“冬閑田”變“致富田”萬畝馬鈴薯喜豐收

責任編輯：凌芹莉