近日,詩山市場監(jiān)管所在詩山中學(xué)開展“食品安全你我同查”暨陪餐活動。
在食堂,檢查組重點對加工操作環(huán)節(jié)、食品安全管理制度建設(shè)、索證索票管理制度、從業(yè)人員健康管理等方面進行全面檢查,要求學(xué)校嚴格落實相關(guān)要求,定期開展食品安全自查,強化食品安全風險管理。
隨后,大家來到校園餐廳與學(xué)生同標準、同區(qū)域共進午餐,并與學(xué)生進行交流,主動了解學(xué)生用餐情況,收集用餐學(xué)生的意見和建議。
陪餐結(jié)束后,檢查組與食堂負責人召開座談會,將檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及陪餐中收集到的學(xué)生建議進行反饋,并針對存在的問題,就下一步如何整改,如何做好學(xué)校食品安全工作提出相應(yīng)的意見建議。 (記者 黃睿超 通訊員 張瓏瓏)