南安市水頭鎮(zhèn)西錦村長者食堂開張
“有肉、有菜、有湯，用餐環(huán)境好，還能跟老朋友‘話仙’，這個長者食堂開得真好呀。”24日，南安市水頭鎮(zhèn)西錦村長者食堂正式開門迎客，目前面向西錦村西莊自然村75歲以上老人免費開放。
這個長者食堂建設背后，還發(fā)生了不少暖心事兒，跟著記者去現場瞧瞧吧。
一場座談會
募集愛心資金50多萬元
24日，正值中午用餐時間，記者來到現場看到，古色古香的長者食堂內已飯菜飄香，只見紅燒肉燒筍干、鴨肉燉土豆、西紅柿炒雞蛋、炒豆角等6道菜一字排開，有的老人拿著餐盤，有序排隊，等待打菜；有的老人已坐在餐桌前，一邊享用著可口的飯菜，一邊開心地嘮家常……
“兒女都在外面，平日就我和老婆子在家，我們年紀大了，煮飯做菜特別不方便，吃得也不營養(yǎng)，以后長者食堂就是我們吃飯的福地啦！”今年82歲的村民呂振題邊吃邊點贊。
為什么會想打造長者食堂呢？“西錦村西莊自然村60歲以上老人有400多人，75歲以上老人100多人，很多老人的子女在外打拼，他們要么是孤寡老人、空巢老人，要么身體不便，為了讓這些老人吃上熱騰騰的飯菜，解決‘舌尖上’的養(yǎng)老問題，我們就想著打造一處愛心長者食堂。”今年6月，西錦村黨總支書記呂輝福帶頭將自家200多平方米的古厝拆除，帶動村民騰出了1000多平方米空地，用于建設長者食堂。
“食堂總建筑面積400多平方米，總投入260多萬元，共設置了20多張桌子，可容納300多位老人。食堂外的空地則成了村民們的休閑活動場所，現在每天晚上都有很多村民。”呂輝福介紹，今年12月，長者食堂終于建成，“食堂是建成了，如何維持食堂的運營成了難題，我們就邀請該自然村的鄉(xiāng)賢、企業(yè)家，召開了一次座談會，呼吁大家獻一份愛心”。
“我捐5萬元！”“我捐2萬元！”“我捐5000元！”……一時間，現場的企業(yè)家和鄉(xiāng)賢們紛紛鼎力支持。
記者注意到，在長者食堂的捐資墻上，寫滿了一個個暖心的數字，現場還有村民不斷捐資。“看到咱們水頭有這樣的愛心食堂，我很欣慰。我是老人家，沒多少錢，我捐1000元支持！”村民呂阿伯說。
“當天募集了愛心資金50多萬元，這些資金將用于長者食堂的運營、日常采購開銷等。”呂輝福介紹。
一頓愛心餐
10多位村民化身志愿者
“阿姨，喜歡什么您說，我給您打！”當天，記者看到，打菜臺前幾位大姐正在給老人打菜，雖然手法生疏，但打菜分量可是誠意滿滿。
原來，她們都是熱心的志愿者。聽說長者食堂開業(yè)，10多位村民化身志愿者，助力長者食堂開放。“第一次體驗打菜工作，雖然手生，但是知道不能吝嗇，讓老人們吃飽就對了！”正在打菜的村民吳梓華告訴記者，一大早，大家就都來到現場，幫忙洗菜、切菜、打菜。
記者看到，志愿者們分工有序、配合默契，有的負責打菜，有的在后廚洗碗，有的看到大骨湯空了立馬添置，有的則負責攙扶行動不便的老人……
“我?guī)筒簧鲜裁疵Γ吹讲捅P這么多，就幫忙洗一洗，洗干凈了，再幫忙消毒，讓老人們吃得放心。大家都想為村里的事業(yè)、為老人們盡一分力。”正在洗碗的蘇惠英大姐告訴記者，只要有空，她都會過來幫忙。
“長者食堂計劃在每天中午開放，2024年將對60歲以下老人收取15元/餐，60歲—79歲老人收取10元/餐，以保證長者食堂的有序運營。”呂輝福介紹，接下來，長者食堂還計劃為行動不便的老人開展“愛心送餐”服務。（記者 賴香珠 李想 通訊員 洪嘉豪）
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