南安豐州：漫步豐州古城 品味千年“豐”貌

　　“周末在泉州最早的政治中心尋寶，暴走了4萬步！豐州真是太寶藏啦！”點開某社交軟件的推薦頁面，一個個記錄游客與南安豐州的故事躍然眼前。

　　“豐州，豐饒之州、豐美之州”。如今，古城豐州歷經千年洗禮，驚艷了歲月和時光，仍保持著蓬勃生機，保留著清新寧靜的古厝記憶。

　　桃源水庫（陳建興 攝）

逛古城 看古厝

　　走過武榮門，再往前走幾步，武榮慈濟宮就坐落在右手側。

　　武榮慈濟宮，市級文物保護單位，因紀念唐南安人歐陽詹應試登龍虎榜，俗稱“應魁慈濟宮”。慈濟宮門前，香火繚繞，讓人沉浸在這寧靜而祥和的時光里，坐在一旁的老人神態專注的看著過往行人，聽著對面商販的吆喝。

　　城隍廟

　　穿過綿長悠遠的古街，南邑城隍廟就隱匿在鬧市背后，迄今它已有千年歷史，氣派猶存。而古樸的豐州書院靜默地立于小學旁，耳邊似乎還能聽到郎朗書聲。

　　作為市級文物保護單位，豐州書院原為縣丞廢署，清乾隆二十年改建。中為講堂，后祀朱子，旁為學舍。后多次重修，至清光緒元年，拓東西兩廊為考棚。1905年廢科舉，改書院為學堂。

　　如今，豐州書院更是看著一代代豐州的莘莘學子，走出豐州，走向世界各處。

　　走進豐州古城，沿著古老的石板路漫步城中，甘棠古井、黃和源宅、黃氏家廟等，無不展示著豐州古城的風采與韻味，仿佛穿越千年時光。

　　黃氏家廟里，百柱林立，是黃氏祖輩在古街上留下的印記，“漫道武榮州至今尚有弦歌會，每逢上元夜到此曾聞鐘鼓聲”。在這里，黃氏家廟每年均舉辦傳統的元宵燈會，燈花燦漫，“玉樹繽紛宇門內燦九天星斗，金莖煜光天廟中看一派云煙”。燈會歷史悠久，盛況空前，600多年來，世代相沿，凝聚了海內外宗親的深厚情誼，為家廟增添了風采。

逛古城 看歷史

　　豐州，前瞰晉水，清源紫帽屏列；后枕葵山，九日蓮花諸峰翊戴。在豐州，蓮花峰是至關重要的存在。

　　蓮花峰上，千年前的茶園盛況，如今依稀可見。一杯“三綠三香”的石亭綠茶，氤氳繚繞，是海外僑胞念念不忘、刻在記憶里的故鄉茶。

　　詩人韓偓在此隱居時，曾詠詩“石崖覓芝叟，鄉俗采茶歌”以描寫當時的產茶情景。而當時產的茶，就是綠茶。

　　宋時，這里的綠茶受到達官、百姓的歡迎，茶農紛紛推廣種植，漸成規模，成為當地特產，但一直沒有名宇，后來蓮花巖寺改名石亭寺，當地人為了好記，就將此茶命名為石亭綠茶，所以，石亭綠茶成了閩南茶的最早起源，至今有1600多年，清光緒帝還御賜石亭綠茶“上品蓮花”美稱。

　　石亭寺風光（林乙方 攝）

　　蓮花峰下桃源宮，輝煌氣派，宮門匾額“桃源古地”講述著桃源村的人杰地靈。天井內，宋代陀羅尼經幢莊嚴屹立，構筑完整，雕工精藝，如今已是國家級文物保護單位。

　　相傳唐僖宗光啟年間，威武軍節度招討使傅實奉命入閩時，僖宗皇帝賜太宗李世民圣像一幀。傅實來到豐州城，便在蓮花峰下故里桃源村建造唐王宮，供奉圣像。

　　“每年元宵節，桃源宮都會按唐代長安結燈儀式張燈結彩慶升平，并延續至今。”桃源村傅氏族人傅東升介紹，新一年的元宵節桃源宮也會繼續舉辦燈會，場面十分壯觀熱鬧。

　　蓮花峰下，還有一處孝子亭，是為了懷念和頌揚孝子周徐的功德弘揚中華民族的傳統美德，桃源村愛國青年華僑傅清江先生慷慨解囊修建的，以供游人追思和休息。

逛古城 品美食

　　在豐州古城，除了讓人目不暇接的古厝古街，還有隨手拍一拍就很精彩的微景觀，以及各種各樣的美食。

　　“在這里拍照打卡太有氛圍感了，很出片！”周末，趁著天氣正好，林女士和朋友一起到豐州古城游玩，并在豐州影劇院拍了許多照片。

　　在豐州古城內，還藏著泉州現存最古老的影劇院——豐州影劇院。影劇院至今仍保存完好，沿著大門進去，可以看見幾棵大榕樹枝繁葉茂，形成巨大的傘蓋遮蔽了影院的天空，陽光在這里玩起了捉迷藏。

　　除了拍照打卡，在豐州古城，還可以見到茶與咖啡的“碰撞”。在這里，有一座氣勢磅礴的古厝——“燕山小筑”，因門牌位列108，又稱燕山路108號，占地兩畝、擁有房間15間。

　　燕山小筑

　　“紅磚白石雙坡曲，出磚入石燕尾脊。”古厝前身為旅印僑胞黃印麻先生于1955年傾力建造，閩南文化和南洋建筑的充分融合，造型獨特、磅礴大氣，充分展示了昔日燕山主人奮斗輝煌的一生和濃厚的家鄉情懷。

　　院子里，從泉州市區驅車而來的楊先生正在和朋友喝咖啡。“這里的環境很好，離泉州市區也很近，周末找一個放松自己的地方，這里是一個好去處。”楊先生說道。

　　品茗拍照外，在豐州古城，還有美食不容錯過。

　　在桃源魚條店，只見老板技法嫻熟地用木棒打出一團面粉糊，鋪均勻，放置事先切好腌制好的魚條，再將面粉糊卷起，將魚條均勻的包裹好，就可以入油鍋油炸，一個小小的店面吸引了很多豐州本地居民來此購買。“我從1976年就開始做魚條了。”老板一邊將魚條下入油鍋一邊說道。

　　桃源魚條、埔頭水丸、臭菇面線糊、武榮街的肉粽、東升牛肉店……在豐州，一道道美食不僅僅是一碗人間煙火，更是不斷傳承的制作技藝，以及美食背后蘊含的歷史文化和文脈傳承。

　　年年歲歲，歲歲年年，千年的璀璨燈火在這座古城熠熠生輝，在海絲源頭，醉一場千年的繁華，來豐州，遇見，最閩南。