目前,南安市現有非物質文化遺產保護名錄8類79項,其中國家級保護名錄2項,省級保護名錄9項,泉州級保護名錄34項;共有代表性傳承人32人,其中省級傳承人2人、泉州市級傳承人26人;建有英都拔拔燈、蛇脫殼古陣法、南音、高甲戲、木偶雕刻等5個泉州市級非物質文化遺產傳習所。
南安非遺傳統體育、游藝與雜技共有7項,省級1個,泉州市級4個,南安市級2個。
省級:南安“蛇脫殼”古陣法
南安“蛇脫殼”古陣法發祥于南安豐州桃源的太祖拳,溯源于唐,定型于宋,盛于明清,是泉州南少林五大拳種之一,是見證我國南少林在泉州的有力證據。其基本特征為:剛柔相濟的風格,注重實戰的招式,生產生活用具都可成為武術器械,特別是保留有獨特的“蛇脫殼”陣法,為我國武術界所獨有,且千年來一直原汁原味繼承下來,對我國武術的悠久歷史具有研究價值,值得保護。
泉州市級:擲鐃鈸(南安)
擲鐃鈸,是流傳在泉州市南安、晉江、安溪等縣的一種道教舞蹈,行話稱“演金”。擲鐃鈸,主要用于“做功德”。
鐃鈸是銅制的佛教法器,也是佛教音樂中的打擊樂器。“擲鐃鈸”就是以鐃鈸為道具,表演出各種高難度的雜技,成為這一特定場合的融宗教、藝術于一體的表演項目。
泉州市級:刣獅(樸里)
南安市級:宰獅(官橋)和江崎獅陣
樸里刣獅、官橋宰獅和江崎獅陣這三者內容大致相同,皆師承泉州少林寺。乾隆二十八年(1763年)秋,朝廷下詔焚毀泉州少林寺,少林武僧了凡則隱伏于一片寺(官橋鎮),并在水頭沿海一帶繼續傳授少林拳術。為避清廷查禁,不得不改換面目,以歲時節令的民俗活動娛神娛人為由,在弄獅的基礎上創造了武術表演的技擊。其綜合了武術表演和格斗技擊,表演人員在30人以上,多時可達90多人。表演分三場,即排陣、弄獅、刣獅,缺一不可。“排陣”即演練陣法;“弄獅”是通過各種兵器去戲弄“獅子”;“刣獅”即武士們手執不同的武器和“獅子”進行格斗。
泉州市級:泉州妝閣——詩山鐵枝閣和洪瀨蜈蚣閣
“妝閣”,也叫藝閣,是指用一張綁好兩根鐵棍的板凳組成一個小舞臺,大人或小孩扮演各種角色在小舞臺上表演,并由成年壯漢抬著。詩山鐵枝閣、洪瀨蜈蚣閣,都屬妝閣。
詩山鎮的鐵枝閣,以女孩童化裝成古裝人物在特制的“閣棚”上演唱南音,“閣棚”由壯漢扛抬行進,樂器彈奏者則緊跟移動的“閣棚”邊走邊伴奏。演唱曲目與扮演角色相關的系列南曲。
洪瀨蜈蚣閣,通常由幾塊至十幾塊木板連接組合而成,每塊“閣棚”之間以活榫相接,即連成一串又可靈活轉動,因形似蜈蚣,故稱為“蜈蚣閣”。“閣棚”裝飾得五彩繽紛,每塊“閣棚”皆坐一孩童裝扮成某一故事中的人物,最常見的有《水漫金山寺》《水滸》《陳三五娘》等角色的數量可示情況增減。洪瀨蜈蚣閣是依附洪瀨天香巡游民俗活動壯大而發展的一個游藝項目,“閣隊”在首尾處分別裝上龍頭、龍尾或鳳頭,鳳尾的,故又稱之為“龍閣”或“鳳閣”。
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