凱莉奶粉是德國比較有名的奶粉品牌,近幾年被國內(nèi)媽媽熟悉,凱莉奶粉怎么樣辨真假呢?接下來小編給媽媽們講解一下凱莉奶粉怎么樣辨真假。
凱莉奶粉怎么樣辨真假,辨別凱莉奶粉真假主要通過以下幾個步驟:
1、看凱莉奶粉包裝。看包裝上的標簽標識是否齊全。按國家標準規(guī)定,在外包裝上必須標明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標準、商標、凈含量、配料表、營養(yǎng)成分表及食用方法等項目,若缺少上述任何一項最好不要購買。奶粉一般以新鮮牛乳為主要原料,以大豆、乳清粉等為輔料。
2、試凱莉奶粉手感。手摸包裝袋,通過手感初步判斷奶粉的優(yōu)劣,真奶粉質(zhì)地細膩,會發(fā)出“吱吱”聲;而劣質(zhì)奶粉由于摻有綿白糖、葡萄糖等成分,顆粒較粗,會發(fā)出“沙沙”的流動聲。
3、聞凱莉奶粉氣味。正常的奶粉有乳香味,劣質(zhì)的奶粉加入了奶油香精,很容易聞出來,而且奶油香精味很濃。還有一種劣質(zhì)奶粉是一點味道都沒有,這種奶粉連最起碼的脂肪和蛋白質(zhì)都達不到指標。
4、辨凱莉奶粉顏色。真奶粉呈天然乳黃色;假奶粉顏色較白,細看有結(jié)晶和光澤,或呈漂白色,或有其他不自然的顏色。
5、嘗凱莉奶粉味道。打開奶粉包裝,放進嘴里品嘗,真奶粉細膩發(fā)粘,易粘住牙齒,溶解較快,且有無糖的甜味(加糖奶粉除外);假奶粉放入口中很快溶解,不粘牙,甜味濃。
6、看凱莉奶粉的沖調(diào)性和口感。質(zhì)量好的奶粉沖調(diào)性好,沖后無結(jié)塊,液體呈乳白色,品嘗奶香味濃;而質(zhì)量差或乳成分很低的奶粉沖調(diào)性差,即所謂的沖不開或者是一沖即化,品嘗奶香味差甚至無奶的味道;另外,淀粉含量較高的產(chǎn)品沖后呈糨糊狀。還可以看溶解速度,把奶粉放入杯中,用冷開水沖,真奶粉需經(jīng)攪拌才能溶解成乳白色渾濁液;假奶粉不經(jīng)攪拌即能自動溶解或發(fā)生沉淀。用熱開水沖時,真奶粉形成懸漂物上浮,攪拌之初會粘住調(diào)羹;假奶粉溶解迅速,沒有天然乳汁的香味和顏色。