國家發改委日前公布全國小農產品價格情況顯示,10月份大蒜批發價和零售價分別為每斤7.24元和7.89元,環比上漲6.16%和4.64%,同比上漲90%和67.9%。大蒜的價格真的上漲的這么厲害嗎?
據央視記者調查,在廣西南寧津頭菜市,白皮蒜8.5元/斤,品相較好的9—10元/斤。而在麻村菜市場,白皮蒜10元/斤,紅皮蒜和獨瓣蒜高達18元。
攤主表示,目前大蒜主要來自山東和云南等地,因為產地濟南的大蒜均價已漲至8元/斤,加上車費,在新蒜上市前還有一定上漲空間。
近一個月,大蒜價格幾乎每天都在上漲。八月初的時候每斤還只需6元左右,如今最貴的要10元左右,已經超過了雞蛋價格。
記者來到上海虹口區的一家菜市場,發現大蒜攤頭前格外冷清。去年六塊錢一斤,今年賣到了十塊錢。攤主表示,最近蒜價越來越貴,買的人少了很多。
問起漲價原因,原來是大蒜的產量較往年驟減,貨少了,價格自然就高了上去。但是由于有些家庭平時蒜頭的購買量并不大,不少市民表示并沒有太大的影響。
對此業內人士分析,供應量減少,是導致漲價的根本原因。去年底,山東和河北等產地的大蒜遭受凍害影響嚴重,導致今年全國大蒜總產量,一下子比去年減少了20%左右,所以蒜價也是應聲上漲。
過去一年里,中國的大蒜價格幾乎上漲了一倍,達到創紀錄水平,惡劣的天氣和投機性買家的興趣大增令大蒜市場變得異常火爆。中國占全球大蒜出口約90%的份額,大蒜價格上漲也波及到了一些大蒜進口國。