涼茶不等于健康
其實(shí),對(duì)于品牌大戰(zhàn)和宣傳方式,多數(shù)消費(fèi)者只是個(gè)吃瓜的群眾,企業(yè)也應(yīng)該將更多的精力放在給消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品上。
在這個(gè)提倡飲食均衡、營(yíng)養(yǎng)健康的時(shí)代,消費(fèi)者越來(lái)越看重食品的健康性,但像加多寶、王老吉這類涼茶飲料因含有較高的糖分,也并非傳統(tǒng)意義上的涼茶。備受健康人士的吐槽。
2009年,廣東省食品協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張俊修曾向媒體表示:“我不喝王老吉,糖分太高。我上火了一般吃點(diǎn)牛黃解毒片,不用喝涼茶。這個(gè)(涼茶)比較適合小孩、中青年。”
2014年7月,《消費(fèi)者報(bào)道》曾向第三方權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)送檢了加多寶、王老吉、和其正三品牌涼茶飲料及黃振龍癍痧涼茶和王老吉廣東涼茶顆粒。
檢測(cè)結(jié)果顯示,王老吉、加多寶和和其正涼茶的含糖量達(dá)到了傳統(tǒng)涼茶的7到8倍。在“降火”方面,加多寶和王老吉的功效也不理想,有效成分遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)涼茶。
添加了大量糖的涼茶飲料會(huì)有很好的口感,消費(fèi)者也喜歡喝。不過(guò),近年一些企業(yè)也推出了低糖或無(wú)糖涼茶飲料,雖然低糖的涼茶飲料更健康,但它口味是否能滿足消費(fèi)者們挑剔的味蕾還要靠銷量說(shuō)話。
據(jù)了解,今年3月初,旺旺推出新口味和新包裝的老翁涼草茶,主打低糖;11月7日,王老吉也推出無(wú)糖、低糖涼茶新品。廣州本土涼茶品牌鄧?yán)蠜霾柘嚓P(guān)負(fù)責(zé)人也表示,公司未來(lái)打算主推鄧?yán)系汀o(wú)糖涼茶。
廣州王老吉大健康產(chǎn)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人在接受《消費(fèi)者報(bào)道》記者的采訪時(shí)稱,他們今年6月推出的無(wú)糖、低糖新品涼茶在推向市場(chǎng)以來(lái),得到了消費(fèi)者的廣泛歡迎,天貓上線首日單日銷量就過(guò)萬(wàn)箱。
此外,王老吉方還表示,以上的重重打擊無(wú)疑對(duì)加多寶的發(fā)展產(chǎn)生了一定的影響,不過(guò)食品飲料戰(zhàn)略定位專家徐雄俊在接受《消費(fèi)者報(bào)道》記者采訪時(shí)稱,加多寶乃至整個(gè)涼茶行業(yè)的增速放緩其實(shí)屬于一種正常現(xiàn)象。推出的無(wú)糖、 低糖新品不但能夠增強(qiáng)涼茶行業(yè)與其他飲料行業(yè)的產(chǎn)品多元競(jìng)爭(zhēng)力,而且對(duì)同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)品牌來(lái)說(shuō),也產(chǎn)生了差異化優(yōu)勢(shì)。而中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)研究員朱丹蓬也公開表示,這種品類創(chuàng)新對(duì)于涼茶行業(yè)在整個(gè)飲料市場(chǎng)的格局和市場(chǎng)占有方面,有著非常積極的意義。
而競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手通過(guò)對(duì)市場(chǎng)的分析,不斷擴(kuò)充產(chǎn)品種類的行為也對(duì)加多寶產(chǎn)生的一定的打擊。涼茶飲料行業(yè)營(yíng)銷專家陳瑋就指出,過(guò)于單一的產(chǎn)品線也是限制加多寶發(fā)展的不利因素之一。
“低糖無(wú)糖涼茶能滿足糖尿病人或者老人小孩等特殊人群的需求,普通涼茶符合普通大眾的口味,只有一種產(chǎn)品的加多寶消費(fèi)群體有限,自然難以獲得更大的市場(chǎng)。”