《尋味順德》,人們常說“吃在廣東,廚出順德”,順德美食是出了名的好吃。
短短三集卻誠意滿滿,雙皮奶、姜撞奶、龍鳳羹、黃皮、鳳眼果、牛展煲仔飯、豉香型白酒、燒豬等等等,看完只有一個感覺,就是下輩子要做順德人。
《茶,一片樹葉的故事》,本以為會只介紹中國天南地北的茶,沒想到卻是放眼世界,講述了不同國家的茶和茶文化。包容之心十分可貴。
無論是來自中國,還是日本,亦或是英國、印度等,人們都對這一片樹葉飽含深情。茶承載了我們的生計、文化、歷史,更是人們對生活的苦楚和驕傲都濃縮在這茶葉里了。風格文藝,畫面真的美哭了好嗎?有很多人的故事都非常動人,而且刷完這部片子,多少也算個小“茶葉通”啦。
《小海鮮》這部紀錄片是以浙江三門縣這個靠海謀生的小縣城為拍攝地,共兩集,《討小海》和《烹小鮮》。第一集講述漁人去海中捕小海鮮,摘藤壺、挖蟶子、撈佛手等。
第二集則是講如何烹制,融合了各種情意,老人為外孫泡制醉泥螺,太奶奶的百歲宴,家人紛紛回來祝壽。大海鮮飽眼福,多吃膩口,小海鮮飽口福,久食不厭。所有的堅守、情義,以及聚散悲傷,終于化成桌案上的一粥一飯。最該感謝的,就是大自然的慷慨和饋贈!