福建科特派：“藥界大熊貓”的“保健醫”
正月初七，民間俗稱“人慶節”。這天，地處閩北山區的松溪縣茶坪鄉年味仍濃，種植戶李新達家的部分鐵皮石斛也進入了采收期：板栗樹上，株株莖節飽滿，散發著淡淡草香。看著長勢不錯的鐵皮石斛，李新達喜上眉梢，之前的憂慮一掃而光。
前些日子，老李發現這批即將采收銷售的鐵皮石斛有一部分“生了病”。焦急之際，福建省科技特派員、省農科院植保所余德億研究員帶領姚錦愛副研究員、黃鵬助理研究員等組成科特派團隊趕赴現場，“藥方”一下，目前“病情”已大有好轉。
在福建當地，鐵皮石斛被譽為“救命仙草”和“藥界大熊貓”，對提高人體免疫能力、抑制腫瘤等都有幫助。近年來，市場需求激增導致野生資源枯竭，鐵皮石斛人工栽培成為新增長點，但由于生長環境改變和密集化的生產模式，病蟲危害日益加重，對產業發展造成嚴重威脅。
回憶起當初的病蟲害情景，李新達告訴記者：“有些鐵皮石斛葉片呈灰白色，葉面布滿灰塵狀蛻皮殼，影響植株長勢。”是什么原因引起？該使用什么藥物？
在李新達家的鐵皮石斛基地，余德億經過一番查看找出了“病因”——原來是紅蜘蛛在“作怪”。他們當即給出了解決方案：釋放捕食螨進行生物防控，冬季也要進行清園，定期修剪枝葉，日常加強水肥管理。
姚錦愛介紹，在福建省科技廳的推動下，他們團隊與當地龍頭企業福建大投生態農業發展有限公司對接，針對鐵皮石斛生長全過程出現的炭疽病、紅蜘蛛等病蟲害問題，“定制”了3類不同的綠色防控模式，從先前的以治為主轉變為以防為主，從源頭上解決病蟲害“侵襲”并在種植戶示范應用。
目前，福建省省級扶貧開發工作重點縣松溪正大力發展林下經濟，有了這支科特派團隊提供系統的病蟲害綠色防控技術服務，鐵皮石斛這株“仙草”真正成了當地村民的“富民草”。
“如今基地病蟲害得到有效控制，減少化學肥料農藥使用量25%左右，鐵皮石斛產量也逐年增加。”大投公司負責人黃光鋒告訴記者，目前企業已成功研制石斛茶、石斛花等不同類型產品，銷往浙江、上海、北京等地。科特派團隊還在企業建立了一個20畝的核心示范點，為企業年新增經濟效益35萬元。
多次受益于這項技術免去病蟲害之災，李新達為科特派團隊豎起了大拇指：“我原先以電焊工作營生，在他們的指導下種植鐵皮石斛，年收入從僅3萬元左右增加到8萬元。”而在大投公司鐵皮石斛基地中負責日常管理的農戶袁愛和，“在農忙過后來這里‘兼職’，一年可以增加4萬元收入”。
“授之以魚，不如授之以漁。”兩年來，該團隊積極推進“科研單位+龍頭企業+種植戶”等產學研服務模式試種、推廣，“以點帶面”輻射、指導周邊農戶生產發展、幫扶脫貧。截至目前，該技術已輻射推廣約100畝，帶動農戶25戶，戶均年增收1.8萬元。說起這一串數字，余德億的臉上露出滿足的笑容。（記者 謝開飛）
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