全國第二批“非遺工坊典型案例”推薦和遴選工作日前結束,我省的永定采善堂萬應茶非遺工坊的《永定萬應茶:文化興、市場熱》、寧德綠雪芽非遺工坊的《福鼎白茶:匠心茶事繪就鄉村振興畫卷》等2個案例成功入選。
據介紹,采善堂萬應茶非遺工坊在傳承萬應茶古法制作技藝的基礎上,積極探索傳統技藝與現代生產技術結合,成功研制“萬應茶袋泡劑”等新產品。該非遺工坊采用“工坊+合作社+農戶”合作的模式,帶動2300人就業,人均年收入達5萬元,在有序運用非遺技藝助力鄉村振興方面作出了積極貢獻。
綠雪芽非遺工坊通過開展傳統白茶制作技藝培訓、茶葉種植技術指導等,與當地農民合作建立茶園種植基地和茶葉加工車間,帶動350多人就業,人均年收入達6.9萬元,有效促進當地鄉村經濟的發展和生態環境的改善。(福建日報記者 郭斌)