6月25日,記者從福州市商務局獲悉,本月底,福州將新增6家大眾茶館,分別為左海公園大眾茶館運營項目、閩劇大觀園(大眾茶館)試點項目、福州茉莉花茶美學館(大眾茶館)試點項目、梅園大眾茶館試點項目、榕城廣場大眾茶館試點項目、飛鳳山大眾茶館試點項目。
福州市商務局四級調研員程學英表示,目前,福州市茶產業雖然較為發達,茶店星羅棋布,但幾乎均以銷售茶葉為主要目的,少數兼具茶館功能,且檔次相對較高,加之福州市商業店鋪租金也較高,價格便不夠親民,因此應運而生大眾茶館,旨在以試點大眾化茶館為抓手,改善提升福州市消費模式,以點帶面促進大眾消費。
據稱,福州大眾茶館以推廣福州茉莉花茶等地方茶文化為主要載體,開設讓普通老百姓喝得起、喝得安全、喝得放心、喝得舒心的具有品茶論藝、休閑娛樂、文化交流、社會交往等多種功能的大眾消費場所,營造最放松的環境和最多的人間煙火氣。茶館多選址公園、江(河、湖)邊、歷史文化街區等大眾消費場所,場地租金費用不算太高,價格普遍較為親民。根據《福州市大眾茶館試點建設工作方案》,福州將在今年6月底前,在四城區、市園林中心及市古厝集團率先打造15個以上試點,力爭到2023年在全市范圍內打造一批主題鮮明、特色突出的大眾茶館。(記者 朱麗萍)