7月14日,記者從臺江區市場監督管理局獲悉,上下杭歷史文化街區創建“省級食品安全示范街”,已列為福州市城市品質提升和人居環境改善項目,預計12月前接受省食安辦驗收總評。
臺江區市場監督局近日召開創建省級食品安全示范街動員部署會,召集上下杭歷史文化街區內60余家食品經營、餐飲服務單位經營者宣導創建標準,強化食品安全主體責任落實,打造食品安全示范店,做到實施食品安全風險登記管理、“明廚亮灶”餐飲單位100%全覆蓋,食品和食用農產品達到食品安全追溯要求。(記者 朱麗萍)
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