近日央視曝光,超市用膠帶捆綁的蔬菜,經過檢測發現,膠帶和蔬菜直接接觸的部分甲醛超標10倍,長期食用,會對消化系統和肝腎系統產生毒副作用。
那么,巖城超市的蔬菜捆綁情況如何呢?9月2日,記者到各大超市進行了調查采訪。
記者探訪:超市用膠帶捆綁蔬菜很普遍
9月2日,記者來到美食城一家大型超市的生鮮區看到,只見散裝蔬菜的柜臺上,芹菜、白菜、芥菜、生菜、空心菜等大部分蔬菜都用紫色膠帶綁成一捆一捆,整齊排列著,紫色的膠帶上印有“每日新鮮”字樣,也有一些蔬菜用無字樣的綠色膠帶綁著,同時,還有一些蔬菜用其他不同的材料捆綁著,如地瓜葉用紅色的尼龍繩綁著,而豆角則用橡皮筋綁著。
一市民正在挑選未經過膠帶捆綁的蔬菜。
記者隨后走訪了巖城其他幾家大型超市發現,用膠帶捆綁蔬菜的現象十分普遍,有的超市還用膠帶捆綁香蕉等水果。
一超市相關負責人告訴記者,他有注意到央視曝光“膠帶蔬菜”的新聞,但目前他們并未接到不能使用膠帶捆綁蔬菜的指令。“這種做法已經很久了,可以方便顧客挑選購買,看起來也更美觀整齊。”相關負責人對記者說:“這種用紫色膠帶捆綁的蔬菜從供貨商那里運過來時就已經捆好,而綠色膠帶是超市員工捆好的,其他的如尼龍繩和橡皮筋捆綁的蔬菜,則是當地菜農自己捆好的。”至于這些膠帶的來源,他表示不清楚。
市民建議:既然存在疑慮 應該停用膠帶
記者就此事采訪了一些市民,正在一超市買蔬菜的阿姨告訴記者,她幾乎每天都要來超市買菜,但并不知道這種用膠帶綁著的蔬菜可能有毒,“既然可能有毒,那為什么不干脆停用,直接使用安全環保的方式捆綁,打消大家的疑慮。”“超標的甲醛就像是慢性毒藥,時間長了才可能發現身體的異常,如果超市無法保證捆綁蔬菜的膠帶安全無毒,那就應該要求供貨商和超市員工不對蔬菜進行膠帶捆綁,而選用其他安全的方式。”市民黃大爺對記者說:“超市應該多為市民的健康著想,而不應該為了圖菜品整潔美觀,方便捆綁而使用膠帶。”
在采訪中,不少市民表示將綁有膠帶的蔬菜買回家,要花點時間才能將膠帶清理掉,有時還會在菜上面留下黏糊糊的東西,很難徹底清理。正在一超市買菜的鄧大姐告訴記者:“每次買大白菜,膠帶上的膠都會黏在菜葉上。只能將最外面一層葉子扔掉,有皮的蔬菜就用刀削掉,但這樣覺得挺浪費的。”鄧大姐還擔心,蔬菜被膠帶捆綁時間長了,膠帶上的有害物質會滲透到蔬菜里,即使撕掉表面的葉子,里面也可能存在有毒物質。
有市民建議,能否改用最原始的草繩或者其他符合食品安全級別的材料來捆綁蔬菜,這樣既容易清理又不會對人體造成傷害。(記者 王沐 劉耿劍 文/圖)