畬藥百草園內,雷順榮(右一)為學生講解和展示青草藥。
暮春時節,在霞浦縣松山街道方厝城的畬藥百草園,草木迎來了新一年的生長輪回。這里是省級非物質文化遺產“雷氏青草藥制作技藝”的展示和體驗基地,每年都要接待眾多研學團隊的造訪。
畬族醫藥,是我國民族醫學寶庫里的一朵珍卉。在祖國東南一隅的畬鄉,數百年來,畬醫利用各種植被,探索出一套獨特的醫療方法與用藥方式,世代護佑畬族群眾。作為全國第二大畬族人口聚居縣,霞浦縣的畬族醫藥走過歲月的長河,仍在努力傳承。
畬藥飄香 古方今用煥生機
新中國成立前,畬族先民多偏居于深山,多雨潮濕的環境極易引發疾病,加之交通不便,畬民就醫十分困難。清乾隆年間,雷氏先祖就地取材,使用自采的青草藥為人治病,逐漸形成了一門獨特的醫療技術。隨著臨床醫療經驗和數據的累積,雷氏一族自創和保留了數十條單方制作技藝,統稱雷氏青草藥制作技藝。
“畬族醫藥與中醫藥淵源相通,但更具民族特色。中醫藥花、草、蟲、果皆可入藥,而畬族醫藥多以青草藥為主,具有‘簡、便、驗、廉’四大特質。”15歲起,雷氏青草藥制作技藝省級非遺傳承人雷順榮便跟隨祖父學習畬族醫藥知識,成為家族第九代傳人。這一技藝流傳至今近三百年,不僅造福霞浦當地人,還吸引眾多華僑回國尋方。
據介紹,雷氏青草藥制作技藝中最具代表性且被廣泛使用的單方有驅寒散、濕毒清、潤喉茶等。
“制作濕毒清需取千里光的莖和葉子,曬干入藥;選擇秋季采摘、根部呈黃色的穿山龍葉,將1斤醋與10斤水混合攪拌均勻,倒入穿山龍葉,浸泡20分鐘后取出自然曬干……”雷順榮說,制藥技藝對青草藥的產地、采摘時節、入藥部位、用法用量等都十分講究。采摘時間、產地、批次等不同,藥效也不盡相同。制藥者須采摘天然生長的青草藥,經陽光充分暴曬后,用鍘刀切成片,而后放入藥臼,用藥錘反復錘捻成粉末,再用篩子細細篩選,最后裝包封存。
雷順榮舉例說,他的祖輩曾口述交代,穿山龍的根部分銅、鐵兩色,也就是黃色與黑色,制作濕毒清一定要取銅色,方能達到清熱消炎、除濕解毒的功效。
打破舊規 傳承注入青春力量
近日,在雷順榮創辦的霞浦縣畬族醫藥文化研究中心,他正和徒弟討論下一場畬族醫藥文化宣傳活動所需要準備的青草藥,還時不時地考查弟子對藥性的了解。
潘雯是個漢族女生,因對畬族醫藥感興趣,遂跟隨雷順榮學習,方式是傳統的師帶徒,需從認藥開始,一步步學習切藥、曬藥、加工、種藥等技藝。
“認藥是最基礎卻也是最關鍵的,我常常被這個難倒。”潘雯告訴記者,同一種青草藥在不同生長階段或不同部位往往有著不同的形態,例如剛發芽時、成熟時的形態,以及根部切片后的形態,這些都要記住。“有一次路過小區綠化帶,雷老師忽然指著草叢中的一株告訴我們,這叫鳳尾草,有治療腹瀉的功效。”
“山上無閑草,滿眼皆良藥。”這是雷順榮常掛在嘴邊的話,“認藥也講求望聞問切,通過眼觀、手摸、鼻聞、口嘗,對青草藥的性狀進行鑒別。”
“我們的學習講究理論與實踐的結合,在處理青草藥的過程中加深了對畬藥的了解,是一種很有效的學習方式。”雷順榮的另一名弟子、“00后”雷宇說。
畬醫有“醫藥不分家”的說法,行醫者必識藥性,采藥者必懂醫術。“醫藥兩手抓,涉獵更全面。也因為醫者全程親自參與,對臨床病癥會有更快的領悟。”雷宇說。
過去,畬族醫藥一直是單線傳承,且傳男不傳女,但雷順榮早已不拘泥于舊規,培養弟子累計10余人。他的女兒雷瓊姬從小耳濡目染,和父親一起通過了福建省中醫醫術確有專長人員醫師資格考核,取得醫師執業證書,走上了畬醫之路。“目前,霞浦有一批年輕人在傳承畬族醫藥,這在省內是領先的。”雷順榮十分自豪。
非遺跨界 “朋友圈”再擴大
“這是去年端午節午時采摘的艾葉,彼時陽氣最足,艾葉匯聚了地陽之氣,曬干后制成的香囊提神醒腦、驅蚊辟邪的效果最好。”前不久,一場霞臺交流活動在霞浦舉辦。活動中,雷順榮一邊指導臺胞臺屬制作香囊,一邊暢敘親情。
而在霞浦縣第一幼兒園春耕節活動上,雷順榮一襲畬裝亮相,為學生分發青草藥苗,讓下一代感受畬族醫藥魅力,種下傳承民族文化的鮮活種子……
自2022年開始,雷順榮陸續帶著畬族醫藥進鄉村、進校園、進社區、進企業,短短三年,累計參加上百場活動。“在村里,我們指導村民種植青草藥;到企業,我們和員工談如何養生;去醫院,我們圍繞具體病癥討論診療方法……”每到一處,雷順榮都化身畬族醫藥代言人,讓非遺提升“能見度”、增加吸引力。
但是,由于畬族沒有文字,傳統畬醫多根據實踐經驗口傳心授,且很多人年歲漸長,沒有行醫資格,畬族醫藥的傳承發揚面臨著較多困難。
“目前,全省共有畬醫200人左右,主要集中在閩東地區,其中霞浦約有30人。但其中能勝任授課的畬醫寥寥無幾,因為授課需要闡釋清楚畬族醫藥的概念以及基礎理論,目前很少人可以做到這一點。”雷順榮說。
藥香也怕巷子深。為此,雷順榮曾耗費幾年心血編撰了一本內部交流材料《畬醫藥與健康》,著重介紹了畬族醫藥的起源、特色畬藥以及畬族單驗方等知識。在畬藥部分,為便于記憶他特意挑選了10種以數字命名的青草藥并配上實拍圖片,細致標注學名、畬語、別名、生長環境、主治功能等內容。此外,雷順榮還將家傳的單驗方根據現代人的實際情況進行創新和調整,總結出100多種單驗方。
近年來,霞浦縣文旅局、民宗局、衛健局等部門紛紛提供政策和資金支持,加強當地畬族醫藥的保護與傳承。在雷順榮看來,目前畬族醫藥更側重于以非遺宣傳的途徑讓更多人了解和認識,而更為迫在眉睫的任務是提升畬醫的技能水平。
傳承是一種守候,也是一份承諾。雷順榮坦言,要讓畬族醫藥得到大眾的認可,畬醫就必須有真才實學,“希望相關部門可以提供一個更大的場地,借此與高校聯合開展畬族醫藥培訓,培養更多醫藥人才”。(福建日報記者 莊嚴 通訊員 顏晨曦 文/圖)