這家農(nóng)場是當(dāng)?shù)胤N糧大戶馬芳華開辦的。短短四年間,從900畝發(fā)展到4500畝。“疫情雖然對我們的生活和生產(chǎn)造成了影響,但在農(nóng)技人員的精心指導(dǎo)下,我們的種糧效率提高了。再加上國家糧食補(bǔ)貼、農(nóng)機(jī)具補(bǔ)貼等利好政策的扶持,農(nóng)場的水稻種植沒有受到太大影響。”馬芳華說,農(nóng)場的4500畝稻田全部采用機(jī)械耕作,目前2000畝再生稻已進(jìn)入抽穗階段,約1800畝中晚稻完成機(jī)插秧,剩下的700畝晚稻將在半個月內(nèi)完成插秧。
作為福建省的糧食主產(chǎn)區(qū),浦城縣的耕地面積、稻谷產(chǎn)量均為全省第一。為確保糧食安全,浦城縣結(jié)合疫情防控需要,今年全力實(shí)施疫情防控力度不減、生產(chǎn)面積不減、產(chǎn)量不減、品質(zhì)不減的糧食生產(chǎn)“四不減”政策,全面提高糧食品質(zhì),推動糧食產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,助力農(nóng)民增收、鄉(xiāng)村振興。
政策扶持添活力
浦城是產(chǎn)糧大縣。為了確保糧食的產(chǎn)量和質(zhì)量長期穩(wěn)定,該縣創(chuàng)新模式,推出獨(dú)具特色的各種惠農(nóng)的政策舉措。
成立縣糧食安全行政首長責(zé)任制考核工作組辦公室,與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)簽訂“糧食安全行政首長責(zé)任制”;設(shè)立300萬元專項(xiàng)基金,實(shí)施縣一級的糧食產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級暨糧食產(chǎn)業(yè)扶貧行動計(jì)劃,在優(yōu)質(zhì)品種、稻-藥栽培模式、適度規(guī)模經(jīng)營、示范合作社和家庭農(nóng)場、三品一標(biāo)認(rèn)證等方面給予補(bǔ)貼;發(fā)放3689.55萬元作為耕地地力保護(hù)補(bǔ)貼,一般農(nóng)戶補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)為61.1元/畝,種植30畝以上的種糧大戶疊加享受30元/畝獎勵……
“我們要確保今年糧食種植面積不低于49.5萬畝,糧食產(chǎn)量不少于21.3萬噸。”浦城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長張述斌說。
為保障糧食生產(chǎn),浦城各鄉(xiāng)鎮(zhèn)實(shí)施農(nóng)資“一站式”配送服務(wù),引導(dǎo)農(nóng)資企業(yè)和商戶提前備足貨源。與此同時,開通春耕農(nóng)資預(yù)約訂貨服務(wù)熱線,依托“龍得寶農(nóng)資公司”等配送中心采取“一站式”終端配送方式,將優(yōu)質(zhì)雜交稻種子、化肥、農(nóng)藥等農(nóng)資直接送到農(nóng)戶手中。
不僅如此,該縣還專門建立貧困戶春耕生產(chǎn)農(nóng)資需求清單,及時向貧困農(nóng)戶發(fā)放扶貧小額信貸,適當(dāng)延長受疫情影響還款困難貧困戶的還款期限,確保他們的春耕生產(chǎn)不受影響。
打響品牌闖市場
酒香也怕巷子深。雖然浦城大米已經(jīng)是一個響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放疲绾巫屍放七M(jìn)一步“飄香萬里”?浦城縣不斷在探索。
線上,浦城積極籌備浦城大米官方網(wǎng)站和官方淘寶旗艦店,預(yù)計(jì)近期即可上線。該縣與美團(tuán)、餓了么、百度外賣等配送平臺相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品的快速配送與終端服務(wù)。
線下,浦城縣成功舉辦了浦城大米品牌發(fā)布會、中國農(nóng)民豐收節(jié)等活動,在福州、廈門、廣州、義烏等地建立“浦城大米”實(shí)體專賣店,和永輝商超、中石油加油站等合作銷售,“浦城大米”的品牌在央視上露臉的次數(shù)越來越多,影響力也越來越大。
力促打響品牌闖市場的,除了浦城縣的政府部門,還有當(dāng)?shù)氐募Z食企業(yè)。“糧食企業(yè)一面對接農(nóng)戶,一面對接市場,既要提高種糧戶的積極性,又要確保糧食質(zhì)量穩(wěn)定、可靠。”浦城縣旭禾米業(yè)有限公司董事長游洪斌深有體會,只有提升產(chǎn)品品質(zhì)、打響品牌,才能更好地實(shí)現(xiàn)增值溢價、反哺種植環(huán)節(jié)。為此,旭禾米業(yè)引進(jìn)國內(nèi)領(lǐng)先水平的低溫碾米生產(chǎn)線、營養(yǎng)配米生產(chǎn)線和先進(jìn)完善的檢測設(shè)備,實(shí)現(xiàn)了年加工原糧6萬噸的產(chǎn)能。同時,優(yōu)選糧食品種,通過“公司+合作社+基地”的模式,強(qiáng)化源頭溯源管控,開發(fā)中高端大米、五谷組合產(chǎn)品,借力“浦城大米”品牌闖市場。瞄準(zhǔn)“不僅吃得飽,更要吃得好”的市場消費(fèi)需求,發(fā)力品牌推廣策略,如今旭禾米業(yè)打造的“一枝香”“金禾米”“金桂香”等中高端產(chǎn)品正在慢慢叩開市場之門。
科技助力大米香
在管厝鄉(xiāng)登俊村,連片高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田能給農(nóng)民帶來收益的,除了綠油油的水稻,還有水田里養(yǎng)殖著的青蝦。
“依托管厝鄉(xiāng)良好的生態(tài)環(huán)境,我們在這里建立了‘蝦稻共生’養(yǎng)殖基地,400畝田,不僅種水稻,還投放了2000萬尾蝦苗。”養(yǎng)殖負(fù)責(zé)人張年江介紹,“稻蝦共生”讓一畝地可以產(chǎn)生多份收益,是單純種糧收益的10倍左右。
近年來,隨著新種植技術(shù)的推廣,“水稻+N”模式在浦城越來越普遍:從傳統(tǒng)的“水稻+油菜”,到現(xiàn)在的“稻鴨共作”“稻魚共作”和“稻瓜輪作”“稻藥輪作”。“水稻+N”模式給浦城大米帶來的好處顯而易見:由于化肥農(nóng)藥用量減少,水稻品質(zhì)相對較高,隨之價格提高,也增強(qiáng)了農(nóng)民抵御市場風(fēng)險(xiǎn)的能力。
“隨著機(jī)械化種植、復(fù)合種養(yǎng)模式等新種植技術(shù)的普及,我們有信心把疫情影響降到最低程度。”浦城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長張旭介紹,近年來,浦城樹立綠色種植理念,實(shí)施“中國好糧油”示范縣、綠色水稻原料基地縣項(xiàng)目,靠著科技、憑著機(jī)械化,種糧越來越高效集約,改變了以往種糧多以散戶為主的局面。
今年,為抵御疫情影響,浦城縣組建并規(guī)范“浦城縣糧食產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”,提高生產(chǎn)組織化程度,推進(jìn)規(guī)范化管理,降低生產(chǎn)成本。同時,采取工廠化水稻堆疊暗化集中育秧、精量播種、測土配方施肥等農(nóng)業(yè)“五新”技術(shù),保證育苗、栽種、管理、收割及加工等整個過程完全達(dá)標(biāo),確保產(chǎn)出的“浦城大米”符合綠色食品要求。在此基礎(chǔ)上,該縣還依托研究機(jī)構(gòu)進(jìn)一步完善“浦城大米”可追溯體系,覆蓋種植、收購儲存、運(yùn)輸、加工、銷售全過程,做到“源頭可溯、去向可查、責(zé)任可究、信息公開”。
6月18日,浦城大米旗艦店正式登陸省城福州市場。一段時間的努力,浦城大米產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型已經(jīng)取得了明顯成效。張旭表示,下一步,該縣將持續(xù)推進(jìn)“四不減”政策,確保糧食安全,推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,讓“浦城大米”飄香萬里。