這家農場是當地種糧大戶馬芳華開辦的。短短四年間,從900畝發展到4500畝。“疫情雖然對我們的生活和生產造成了影響,但在農技人員的精心指導下,我們的種糧效率提高了。再加上國家糧食補貼、農機具補貼等利好政策的扶持,農場的水稻種植沒有受到太大影響。”馬芳華說,農場的4500畝稻田全部采用機械耕作,目前2000畝再生稻已進入抽穗階段,約1800畝中晚稻完成機插秧,剩下的700畝晚稻將在半個月內完成插秧。
作為福建省的糧食主產區,浦城縣的耕地面積、稻谷產量均為全省第一。為確保糧食安全,浦城縣結合疫情防控需要,今年全力實施疫情防控力度不減、生產面積不減、產量不減、品質不減的糧食生產“四不減”政策,全面提高糧食品質,推動糧食產業轉型升級,助力農民增收、鄉村振興。
政策扶持添活力
浦城是產糧大縣。為了確保糧食的產量和質量長期穩定,該縣創新模式,推出獨具特色的各種惠農的政策舉措。
成立縣糧食安全行政首長責任制考核工作組辦公室,與各鄉鎮主要領導簽訂“糧食安全行政首長責任制”;設立300萬元專項基金,實施縣一級的糧食產業轉型升級暨糧食產業扶貧行動計劃,在優質品種、稻-藥栽培模式、適度規模經營、示范合作社和家庭農場、三品一標認證等方面給予補貼;發放3689.55萬元作為耕地地力保護補貼,一般農戶補貼標準為61.1元/畝,種植30畝以上的種糧大戶疊加享受30元/畝獎勵……
“我們要確保今年糧食種植面積不低于49.5萬畝,糧食產量不少于21.3萬噸。”浦城縣農業農村局副局長張述斌說。
為保障糧食生產,浦城各鄉鎮實施農資“一站式”配送服務,引導農資企業和商戶提前備足貨源。與此同時,開通春耕農資預約訂貨服務熱線,依托“龍得寶農資公司”等配送中心采取“一站式”終端配送方式,將優質雜交稻種子、化肥、農藥等農資直接送到農戶手中。
不僅如此,該縣還專門建立貧困戶春耕生產農資需求清單,及時向貧困農戶發放扶貧小額信貸,適當延長受疫情影響還款困難貧困戶的還款期限,確保他們的春耕生產不受影響。
打響品牌闖市場
酒香也怕巷子深。雖然浦城大米已經是一個響當當的品牌,但如何讓品牌進一步“飄香萬里”?浦城縣不斷在探索。
線上,浦城積極籌備浦城大米官方網站和官方淘寶旗艦店,預計近期即可上線。該縣與美團、餓了么、百度外賣等配送平臺相結合,實現優質糧油產品的快速配送與終端服務。
線下,浦城縣成功舉辦了浦城大米品牌發布會、中國農民豐收節等活動,在福州、廈門、廣州、義烏等地建立“浦城大米”實體專賣店,和永輝商超、中石油加油站等合作銷售,“浦城大米”的品牌在央視上露臉的次數越來越多,影響力也越來越大。
力促打響品牌闖市場的,除了浦城縣的政府部門,還有當地的糧食企業。“糧食企業一面對接農戶,一面對接市場,既要提高種糧戶的積極性,又要確保糧食質量穩定、可靠。”浦城縣旭禾米業有限公司董事長游洪斌深有體會,只有提升產品品質、打響品牌,才能更好地實現增值溢價、反哺種植環節。為此,旭禾米業引進國內領先水平的低溫碾米生產線、營養配米生產線和先進完善的檢測設備,實現了年加工原糧6萬噸的產能。同時,優選糧食品種,通過“公司+合作社+基地”的模式,強化源頭溯源管控,開發中高端大米、五谷組合產品,借力“浦城大米”品牌闖市場。瞄準“不僅吃得飽,更要吃得好”的市場消費需求,發力品牌推廣策略,如今旭禾米業打造的“一枝香”“金禾米”“金桂香”等中高端產品正在慢慢叩開市場之門。
科技助力大米香
在管厝鄉登俊村,連片高標準農田能給農民帶來收益的,除了綠油油的水稻,還有水田里養殖著的青蝦。
“依托管厝鄉良好的生態環境,我們在這里建立了‘蝦稻共生’養殖基地,400畝田,不僅種水稻,還投放了2000萬尾蝦苗。”養殖負責人張年江介紹,“稻蝦共生”讓一畝地可以產生多份收益,是單純種糧收益的10倍左右。
近年來,隨著新種植技術的推廣,“水稻+N”模式在浦城越來越普遍:從傳統的“水稻+油菜”,到現在的“稻鴨共作”“稻魚共作”和“稻瓜輪作”“稻藥輪作”。“水稻+N”模式給浦城大米帶來的好處顯而易見:由于化肥農藥用量減少,水稻品質相對較高,隨之價格提高,也增強了農民抵御市場風險的能力。
“隨著機械化種植、復合種養模式等新種植技術的普及,我們有信心把疫情影響降到最低程度。”浦城縣農業農村局局長張旭介紹,近年來,浦城樹立綠色種植理念,實施“中國好糧油”示范縣、綠色水稻原料基地縣項目,靠著科技、憑著機械化,種糧越來越高效集約,改變了以往種糧多以散戶為主的局面。
今年,為抵御疫情影響,浦城縣組建并規范“浦城縣糧食產業聯盟”,提高生產組織化程度,推進規范化管理,降低生產成本。同時,采取工廠化水稻堆疊暗化集中育秧、精量播種、測土配方施肥等農業“五新”技術,保證育苗、栽種、管理、收割及加工等整個過程完全達標,確保產出的“浦城大米”符合綠色食品要求。在此基礎上,該縣還依托研究機構進一步完善“浦城大米”可追溯體系,覆蓋種植、收購儲存、運輸、加工、銷售全過程,做到“源頭可溯、去向可查、責任可究、信息公開”。
6月18日,浦城大米旗艦店正式登陸省城福州市場。一段時間的努力,浦城大米產業的轉型已經取得了明顯成效。張旭表示,下一步,該縣將持續推進“四不減”政策,確保糧食安全,推動產業轉型升級,讓“浦城大米”飄香萬里。