荔城區多舉措助力北高胡蘿卜走出國門

來源:湄洲日報 2025-04-02 16:02 http://www.iosapp77.com/

　　連日來，在北高鎮汀峰村、江邊村胡蘿卜種植基地，一壟壟綠油油的胡蘿卜纓在田間綿延鋪展，在車輛來回奔跑的轟鳴聲中，工人們將新采收的胡蘿卜分裝運輸，一派繁忙。

　　　　圖為工人們正采收胡蘿卜。

　　在荔城區北高鎮，看似貧瘠的沙壤地上卻孕育出遠銷海外的“紅色黃金”。這里的胡蘿卜，紅皮紅心、脆甜多汁，不僅在國內市場占據一席之地，更跨越山海，登上其他國家人民的餐桌。

　　從傳統農耕到機械化生產，從分散種植到規模化“出海”，北高鎮的胡蘿卜“故事”，折射出鄉村振興與農業現代化的生動實踐。

　　北高鎮土壤優良、光照充足，得天獨厚的自然條件為胡蘿卜生長提供了絕佳環境。種植的“莎卡達”品種胡蘿卜大小均勻，口感脆甜，深受消費者青睞。

　　立足土壤資源優勢，荔城區推動農業產業結構調整，重點發展胡蘿卜等特色種植。據不完全統計，近5年荔城區先后為農業合作社下達相關補助資金400多萬元，通過創建省級標準化示范基地、成立銷售聯盟和農業合作社，農產品的品牌價值持續提升。

　　針對臺風、寒潮等災害天氣對傳統農業影響較大的問題，2018年以來，荔城區農業農村部門向上申請了蔬菜種植和蔬菜價格指數保險財政補貼保費，兩類險種保費由政府補貼50%，農戶自繳保費50%。截至目前，僅蔬菜價格指數保險理賠金就已為蔬菜種植企業發放了約632萬元，為農業生產者“保駕護航”。

　　政策紅利催生轉型標桿，荔城區綠都蔬菜專業合作社便是其中的典型代表。“合作社從群眾手中流轉土地近30多公頃作為基地。”該合作社理事長陳嘉雄介紹，胡蘿卜生產的耕整、起壟、水肥管理等環節已基本實現機械化，每公頃產量達112.5噸，比傳統種植的產量提高25%左右。

　　值得一提的是，在種植過程中，合作社嚴格執行農業農村部生產標準，并引入多項新技術，與省農科院合作推廣生物防治技術，以捕食螨替代化學殺蟲劑，聘請專家推廣“平衡施肥法”，通過測土配方補充鈣、鉀元素，穩定胡蘿卜甜度達12%以上，采收前30天禁用農藥，確保品質安全。陳嘉雄表示，嚴苛的品控讓北高胡蘿卜先后通過中國綠色食品認證，并符合歐盟農藥殘留標準，獲得“福建省名牌農產品”稱號。

　　隨著種植技術的成熟和產量的穩定增長，北高胡蘿卜不再局限于國內市場。憑借優良品質，成功打開國際市場的銷路，出口至韓國、泰國、馬來西亞、俄羅斯等國家。

　　據悉，胡蘿卜從田間采收后被直接運送到農產品公司。在這里，經過清洗、拋光、分揀等多道工序，根據個頭大小、品質等級裝入不同的包裝袋中，并引入物聯網監測系統，實現全程可追溯。為保證胡蘿卜在運輸過程中的新鮮度，還采用冷鏈物流運輸，通過海運等方式發往海外。

　　2025年中央一號文件《關于進一步深化農村改革扎實推進鄉村全面振興的意見》提出“因地制宜發展農業新質生產力”，強調通過科技創新引領先進生產要素集聚。北高鎮胡蘿卜產業將借助科技手段提升種植效率，并著力通過品牌化、標準化建設，進一步提升國際市場競爭力，為鄉村振興注入源源不斷的動力。

　　何晉生陳凱張郁周文/圖

原標題：荔城區多舉措助力北高胡蘿卜走出國門

責任編輯：鄭莉莉