廣西玉林荔枝狗肉節,是中國廣西玉林市民間自發形成的節日,是一種歡度夏至的民俗。 每年夏至(玉林人稱之“一年最熱的一天”),豪爽好客的玉林市民在當天準備佳肴美酒,呼朋喚友地聚在一起熱熱鬧鬧的歡度夏至。玉林人夏至吃荔枝狗肉,是自九十年代興起的一件事,但民間早已有所傳。
2016玉林荔枝狗肉節時間:6月21日(夏至當天)
2016玉林荔枝狗肉節地點:廣西玉林地區
玉林荔枝狗肉節
玉林狗肉節的起源:
有人說其實民間諺語是“冬至魚生夏至狗”,而不是“冬止魚生夏止狗”。“止”于“至”兩個相近的發音卻讓人誤解其意。一些人認為,這樣應該理解為冬至的時候吃魚生,夏至的時候應該吃狗肉。于是人們便在夏至到來的時候猛吃狗肉,以至逐漸形成習俗。
一說是是商人的創設。生意人禁忌多,經商講究圖意頭,夏至來臨意味換季,為得一年到頭生意紅火的好兆頭在這炎炎夏日到來之際專門買來極易上火的荔枝、狗肉、老酒一起吃,荔枝濕熱,狗肉上火,兩者加到一塊吃無異于火上澆油,然而在生意人眼中卻成了“紅紅火火、旺上加旺”的意思。故在這一天,寧愿冒著流鼻血的危險也要吃這些,最終經過幾年的演變而形成了今天的“獨家節日”。