2018立秋是幾月幾日幾點(diǎn) 立秋習(xí)俗有哪些?立秋吃什么
立秋,是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第13個(gè)節(jié)氣,更是秋天的第一個(gè)節(jié)氣,標(biāo)志著孟秋時(shí)節(jié)的正式開始。立秋一般在每年陽歷的8月7日或8日,這一天太陽達(dá)到了黃經(jīng)135度。立秋標(biāo)志著秋天開始到來,氣溫開始逐漸下降,谷物成熟,農(nóng)民迎來豐收的季節(jié)。
2018年立秋時(shí)間: 2018年08月07日 星期二(戊戌年(狗年)六月廿六) 21:30:34
當(dāng)然,立秋和立春、立夏一樣,并不是說立秋一到馬上就是秋天了。溫度的下降也并不是立竿見影。俗話說“秋后一伏,汗死老牛”,立秋之后的第一個(gè)庚日才是末伏,再過10天才正式出伏,一年中最熱的三伏天才正式宣告結(jié)束。所以立秋之后的半個(gè)月左右,炎熱的天氣還會(huì)持續(xù),所以有“秋老虎”之說。不過畢竟是立秋了,天氣轉(zhuǎn)涼是大的趨勢(shì),早晚的溫差開始加大,夜間開始有了陣陣的涼意。立秋的三候是:初候涼風(fēng)至,二候白露降,三候寒蟬鳴,大致反映了這個(gè)階段的氣候特點(diǎn)。
秋季是收獲的季節(jié),立秋預(yù)示著收獲的開始,也是一年中最為重要的節(jié)氣之一。所以在漫長(zhǎng)的歲月中,從官方到民間都對(duì)這一節(jié)氣非常的重視,也發(fā)展出許多有趣的歲時(shí)節(jié)俗,今天咱就來跟大家介紹一下。
一、立秋時(shí)節(jié)的官方活動(dòng)
立秋是二十四節(jié)氣中的“四立”之一,這種季節(jié)轉(zhuǎn)換之時(shí)一直都是古代王朝十分重視的日子,也都會(huì)有官方主持的大規(guī)模祭祀活動(dòng)。
立秋的祭祀最早可以追溯到周朝。據(jù)《禮記·月令》記載,每年立秋的時(shí)候,周天子要率領(lǐng)手下的諸侯、大夫等人,去王都的西郊舉行盛大的迎秋儀式,還要祭祀少昊和蓐收,這兩位在當(dāng)時(shí)被認(rèn)為是主管秋季的神靈。這種祭祀活動(dòng)經(jīng)漢代一直延續(xù)到隋唐。
宋代的時(shí)候,每年立秋,皇宮里都要在殿內(nèi)移栽梧桐樹。等計(jì)算的立秋時(shí)辰到了,史官還要報(bào)一聲:“秋來了!”如果梧桐樹能應(yīng)聲落下幾片葉子,則會(huì)被認(rèn)為是吉兆,有報(bào)秋的意思。
一葉知秋
二、立秋時(shí)節(jié)的民間活動(dòng)
官方的祭祀活動(dòng)更多的是一種象征和儀式,而在民間,不論是出于農(nóng)事還是日常生活考慮,人們對(duì)季節(jié)變換的感受無疑是更加直接和敏感的。所以從古到今,在立秋這一天民間都有非常豐富的節(jié)俗活動(dòng)。由于秋季是收獲的季節(jié),所以立秋的節(jié)俗活動(dòng)的“目的性”也非常明確。
首先是各種祭祀活動(dòng)。既然是祈求農(nóng)事順利,那么首先要祭拜的就是土地神了。在江浙一帶,農(nóng)人們一般會(huì)在立秋這一天,將準(zhǔn)備好的各種犧牲祭品送至田間地頭,向田祖禱告祈求豐收。在貴州的一些地方,也有在立秋前后十日擇期嘗新的習(xí)俗。農(nóng)民用新米煮飯獻(xiàn)給各路農(nóng)神,然后將米飯奉給家中長(zhǎng)輩。此外,在常州一帶,現(xiàn)在還保留著立秋祭奠劉猛將軍的習(xí)俗。這劉猛將軍本名劉承忠,是元末江淮一帶的指揮使,據(jù)說在執(zhí)政當(dāng)?shù)氐臅r(shí)候消滅蝗蟲有功。死后逐漸被當(dāng)?shù)厝烁心詈图漓搿:髞淼搅饲宄滴跄觊g,因?yàn)楦鞣N機(jī)緣巧合被清政府官方敕令全國(guó)春秋兩季祭祀,以求保佑免于蝗災(zāi)。現(xiàn)在常州一帶的民俗,應(yīng)該是那時(shí)候遺存下來的。
祭祀劉猛將軍
其次,秋季是收獲的季節(jié),但在湖南、江西、安徽一些山區(qū),由于地形復(fù)雜,農(nóng)民們害怕收獲的作物發(fā)霉,逐漸形成了“曬秋”的習(xí)俗,也就是在自家院子、院墻或房頂上晾曬作物。這種曬秋的農(nóng)俗以江西婺源篁嶺古村最為有名,當(dāng)?shù)氐臅袂飶霓r(nóng)歷六月六一直持續(xù)到九月九,現(xiàn)在已經(jīng)成為了當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的一張民俗名片,篁嶺古村也成了國(guó)家4A級(jí)旅游景點(diǎn)。
曬秋
再次,立秋時(shí)節(jié)也有一些與農(nóng)業(yè)收成相關(guān)的“忌諱”。這種忌諱往往地域特色比較明顯,但就全國(guó)來說,立秋“忌打雷”應(yīng)該是比較普遍存在的一種忌諱了。許多農(nóng)諺都反映了這一現(xiàn)象,比如“雷打秋,冬半收”,“立秋響雷,百日見霜”等等。相反的,也有“立秋晴一日,農(nóng)夫不用力”的諺語,表明人們認(rèn)為立秋時(shí)晴天,預(yù)示著好收成。雖說在今天看來,這些農(nóng)諺可能有迷信的成分,但數(shù)千年農(nóng)業(yè)實(shí)踐總結(jié)出來的經(jīng)驗(yàn),也應(yīng)該是有它的道理的。
三、立秋的保健習(xí)俗
一般來說,在季節(jié)轉(zhuǎn)換的時(shí)候,由于外界自然環(huán)境的變化,容易導(dǎo)致人體產(chǎn)生疾病。所以在每年立秋的時(shí)候,各地也會(huì)有很多有特色的保健習(xí)俗,這里面有的是某種儀式,也有些是食用某種特定的食物。
比如立秋時(shí)節(jié),全國(guó)很多地方都流傳有戴楸葉的習(xí)俗。楸木是我國(guó)北方一種大葉的落葉喬木,秋天落葉,戴楸葉有應(yīng)時(shí)序的意思。這一習(xí)俗據(jù)記載是產(chǎn)生自宋朝,在今天有些地方還有遺存,比如東北和山東的一些地區(qū)。不過形式上也有些變化,比如人們會(huì)將樹葉剪裁、折疊成各種形狀,佩戴起來顯得更加的美觀。
而飲食方面,全國(guó)各地可謂是各具特色。
比如江南一些地方,立秋這天有“啃秋”或“咬秋”的習(xí)俗。在立秋這天,人們要啃西瓜,甚至浙江的一些地區(qū)還有西瓜和燒酒一起吃的習(xí)俗,人們認(rèn)為這樣做可以免除痱子、腹瀉、瘧疾等疾病。
而在另一些地方,則流行著“貼秋膘”的說法。因?yàn)橄募咎鞖庋谉幔藗兺ǔN缚诙疾惶茫w重會(huì)下降,稱為“苦夏”。立秋之后,夏季結(jié)束了,自然要把丟失的體重找回來。而且,隨著秋天氣溫的下降,人們的胃口也逐漸好了起來。所以自然要做些肉菜,好好補(bǔ)一補(bǔ)。同時(shí),也算是為即將到來的冬季儲(chǔ)存些能量。
好了,關(guān)于立秋節(jié)氣和民俗,今天就為大家介紹到這里,希望您能喜歡~
參考文獻(xiàn):
1、邱炳軍:《中國(guó)人的二十四節(jié)氣》,化學(xué)工業(yè)出版社2018年版。
2、張勃、榮新:《中國(guó)民俗通志·節(jié)日志》,山東教育出版社2007年版。
(作者:浩然文史·李一鳴博士)