針對疫情防控新形勢新變化,齊齊哈爾在全市范圍內開展生鮮、冷凍肉及制品和水產品專項整治行動,通過排查風險隱患,追根溯源,嚴防食品安全事件發生。齊齊哈爾市疾控中心工作人員還深入站前市場,對21家銷售、加工海鮮和進口凍肉的攤位采樣進行核酸檢測,加強風險排查。
連日來,齊齊哈爾市市場監督管理局先后成立16個檢查組,深入到全市各縣(市)區的食用農產品集中交易市場、大型商超、生鮮冷凍肉及肉制品經營店、海鮮經營(連鎖)店、進口食品專營店等,對經營業戶數量、主體資格和經營狀況等逐一調查登記,進一步強化落實食品安全主體責任。
目前齊齊哈爾市對食品流通環節、餐飲服務單位全覆蓋監管監察。一律禁止大型商超、農貿市場、批發市場、海鮮專營(連鎖)店等現場解凍生鮮加工;禁止銷售進貨渠道不明和無檢驗檢疫證明的海鮮、肉類產品及其制品;一律下架封存、暫停銷售所有進口的三文魚、海鮮、冷凍肉及肉制品。準確掌握轄區內餐飲服務單位的復工復產情況,結合有關文件要求,對轄區內已復工的餐飲服務單位進行全面的疫情防控和食品安全監督檢查。
齊齊哈爾市疾控中心及各縣(市)區疾控中心則從6月13日起開始對銷售、加工海鮮和進口凍肉的批發市場、大型超市的從業人員及環境開展新冠病毒核酸檢測,目前檢測結果均為陰性。齊齊哈爾市疾控中心新冠肺炎疫情防控流調指導組組長李琳介紹,此次采樣檢查,主要是針對進口肉制品、海產品開展外包裝、物品表面和商戶外環境如案板等進行核酸檢測。
目前,全市疾控部門已對8家中心城區海鮮銷售點開展了檢測,共檢測工作人員11人,核酸、血清抗體全部陰性;采集海鮮及外環境涂抹標本29件,核酸檢測全部陰性。近期,齊齊哈爾市將重點排查經營進口冷凍食品的農貿批發市場和自行采購的大型商超,以及近1個月內去過北京市豐臺區新發地農產品批發市場、新發地海鮮批發市場、京深海鮮批發市場及海淀區四道口水產批發市場采購的人員及冷凍食品。對農貿批發市場及自行采購的大型商超工作人員28日內旅居史進行調查;對采購進口肉及魚等商品采購地進行追溯,并及時向社會公布結果。(丁寧 于淼 記者 姚建平)