三明泰寧：土專家養出俏鱖魚
1月25日，在泰寧縣慶華家庭農場，場主肖慶華看著養殖池中一條條活蹦亂跳的鱖魚，心里樂開了花。
肖慶華是梅口鄉擁坑村村民，是當地養魚土專家。原先養殖觀賞魚， 2022年成立慶華家庭農場后，他響應泰寧縣壯大漁業產業的號召，大力發展淡水魚養殖，養殖月子鯉，帶動村民增收致富。
2023年初，肖慶華想在鱖魚養殖上再做文章，專門邀請省內知名教授來調研指導。專家現場調查后認為，鱖魚對生存的水環境、氧氣含量要求較高，養殖成本也更高，省內鱖魚人工養殖成活率普遍偏低，不建議養殖。
可肖慶華暗暗地與自己較勁，想在農場中實現鱖魚人工養殖。在合作伙伴漳州阿偉水族工貿有限公司技術支持下，當年5月引入1000余尾鱖魚苗入塘試養。通過不斷改進養殖技術，保持水質穩定、溫度適宜，為鱖魚繁殖生長打造了良好環境。今年1月，農場采用“捕大留小”的方式起塘收獲，捕上來的500余尾鱖魚在1.5斤至2斤之間，剩下的繼續養殖。
肖慶華表示，下一步要加大投入，擴大養殖規模，打造從種魚到成魚一體化培育的自主養殖模式，為泰寧淡水魚養殖提供新動力、打造新亮點。
（泰寧記者站 李少蘭 熊明歡 通訊員 李煌輝）
原標題：泰寧 土專家養出俏鱖魚
責任編輯：李曉靈
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