4月7日,泰寧縣梅口鄉(xiāng)境元生態(tài)茶山內(nèi),茶農(nóng)們頭戴草帽,手法嫻熟地采摘鮮嫩芽葉,構(gòu)成一幅生機(jī)勃勃的茶鄉(xiāng)勞作畫面。
泰寧縣丹霞地貌與金湖小氣候交織,形成了獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境,使得茶山的茶樹葉片肥碩、營(yíng)養(yǎng)豐富。這里產(chǎn)出的綠茶、紅茶風(fēng)味獨(dú)特,深受市場(chǎng)歡迎。
境元生態(tài)茶山負(fù)責(zé)人楊建華介紹,每年3月底,隨著氣溫回升、光照增強(qiáng),茶樹紛紛吐出新芽,茶園便迎來一年中最繁忙的采茶季。這段時(shí)間,茶山每日都能收獲大量鮮葉,經(jīng)制茶師傅精心加工后,銷往福建、浙江、廣東等沿海地區(qū)。
境元生態(tài)茶山占地205畝,今年預(yù)計(jì)產(chǎn)量5000公斤,產(chǎn)值近500萬元。采茶季時(shí),茶山大量雇傭當(dāng)?shù)卮迕瘢λ麄冊(cè)鍪铡?/p>
泰寧縣獨(dú)特的自然環(huán)境,為全縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了優(yōu)越條件。目前,全縣茶園面積達(dá)3萬畝,擁有60余家規(guī)模茶企及合作社,其中省級(jí)龍頭企業(yè)3家、市級(jí)龍頭企業(yè)8家,主栽茶樹品種超30個(gè)。
同時(shí),各產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)深挖自身優(yōu)勢(shì),走出差異化發(fā)展道路。大龍鄉(xiāng)利用山林和海拔優(yōu)勢(shì),采用“公司+合作社+農(nóng)戶”模式,整合2000畝茶園打造烏龍茶種植區(qū),以“大龍翠韻”打響市場(chǎng);朱口鎮(zhèn)依托交通與文化底蘊(yùn),打造茶旅融合項(xiàng)目,建設(shè)茶文化主題公園等,推出“朱口碧螺”;上青鄉(xiāng)將茶產(chǎn)業(yè)定位為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),整合3600畝巖茶種植基地,引入11家茶企打造高端品牌,通過斗茶賽事提升影響力。在2024年三明市秋季茶王賽中,上青鄉(xiāng)選送的茶樣榮獲茶王、金獎(jiǎng)等各類獎(jiǎng)項(xiàng)21個(gè),進(jìn)一步擴(kuò)大了當(dāng)?shù)夭杵放频挠绊懥Α?/p>
此外,泰寧縣還積極推動(dòng)茶旅融合,實(shí)施“茶香金湖”等項(xiàng)目,構(gòu)建茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈。借助兩岸交流契機(jī),邀請(qǐng)臺(tái)灣規(guī)劃師分享文創(chuàng)經(jīng)驗(yàn),為產(chǎn)業(yè)發(fā)展開拓新思路。以景區(qū)模式建設(shè)長(zhǎng)興世德堂茶莊園、上青王吉坑茶園等觀光型茶園,建成茶葉觀光工廠;以狀元茗、閱山水舍、晟境等特色茶旅民宿為示范,打造具有濃厚茶文化的茶旅小鎮(zhèn)、茶香小院、大眾茶館,發(fā)展研學(xué)康養(yǎng)業(yè)態(tài),形成上青-朱口-杉城-梅口-大龍茶旅融合精品示范路帶。
為推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,泰寧縣出臺(tái)了一系列舉措。在種植環(huán)節(jié),推廣生態(tài)種植;在加工領(lǐng)域,鼓勵(lì)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線;在品牌建設(shè)方面,加快推進(jìn)“泰寧巖茶”公共品牌集體商標(biāo)注冊(cè),并舉辦推介活動(dòng);在人才培養(yǎng)上,聘請(qǐng)專家指導(dǎo),引進(jìn)并培育專業(yè)人才,與福建農(nóng)林大學(xué)、省農(nóng)科院茶葉研究所合作開展茶園管理、加工制作等培訓(xùn)。
泰寧記者站 熊明歡 李少蘭 通訊員 黃勝龍
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