又是一年春茶季 三明如何從“林深水美”到“茶香富民”

　　眼下正值春茶采制高峰期，三明各地茶園里一派忙碌，茶農穿行在茶壟間，熟練地采擷著鮮嫩的茶葉；茶廠里設備高速運轉，茶企開足馬力，忙著趕制春茶。

茶農采茶忙。泰寧縣融媒體中心供圖

　　泰寧縣梅口鄉境元生態茶山負責人楊建華介紹，每年3月底，隨著氣溫回升、光照增強，茶樹紛紛吐出新芽，茶園便迎來一年中最繁忙的采茶季。這段時間，茶山每日都能收獲大量鮮葉。境元生態茶山占地205畝，今年預計產量5000公斤，產值近500萬元。茶葉經制茶師傅精心加工后，銷往福建、浙江、廣東等沿海地區。

　　泰寧縣獨特的自然環境，為全縣茶產業發展提供了優越條件。目前，全縣茶園面積達3萬畝，擁有60余家規模茶企及合作社，其中省級龍頭企業3家、市級龍頭企業8家，主栽茶樹品種超30個。

　　泰寧縣各產茶鄉鎮深挖自身優勢，走出差異化發展道路——大龍鄉利用山林和海拔優勢，采用“公司+合作社+農戶”模式，整合2000畝茶園打造烏龍茶種植區，以“大龍翠韻”打響市場；朱口鎮依托交通與文化底蘊，打造茶旅融合項目，建設茶文化主題公園等，推出“朱口碧螺”；上青鄉將茶產業定位為主導產業，整合3600畝巖茶種植基地，引入11家茶企打造高端品牌，通過斗茶賽事提升影響力，在2024年三明市秋季茶王賽中，上青鄉選送的茶樣榮獲茶王、金獎等各類獎項21個，進一步擴大了當地茶品牌的影響力。

茶農采茶忙。泰寧縣融媒體中心供圖

　　此外，泰寧縣還積極推動茶旅融合，實施“茶香金湖”等項目，構建茶葉全產業鏈。借助兩岸交流契機，邀請臺灣規劃師分享文創經驗，為產業發展開拓新思路。以景區模式建設長興世德堂茶莊園、上青王吉坑茶園等觀光型茶園，建成茶葉觀光工廠；以狀元茗、閱山水舍、晟境等特色茶旅民宿為示范，打造具有濃厚茶文化的茶旅小鎮、茶香小院、大眾茶館，發展研學康養業態，形成上青-朱口-杉城-梅口-大龍茶旅融合精品示范路帶。

　　為推動茶產業高質量發展，泰寧縣出臺了一系列舉措。在種植環節，推廣生態種植；在加工領域，鼓勵建設標準化生產線；在品牌建設方面，加快推進“泰寧巖茶”公共品牌集體商標注冊，并舉辦推介活動；在人才培養上，聘請專家指導，引進并培育專業人才，與福建農林大學、省農科院茶葉研究所合作開展茶園管理、加工制作等培訓。

　　作為大田縣茶產業核心產區，屏山鄉的茶園里也是一派忙碌。4月22日，在大田縣屏山鄉的福建省江山美人茶業有限公司里，制茶設備不停運轉，空氣中彌漫著濃郁的茶香。

　　屏山茶產業的繁榮是大田茶產業發展的一個縮影，今年全縣春茶預計可以采摘7100噸。大田縣是“中國高山茶之鄉”“中國美人茶之鄉”，全縣茶葉種植面積約10萬畝，是國內面積最大的美人茶生產基地，茶葉加工企業1310家，全縣年加工毛茶1.49萬噸，茶產業已成為村民增收致富的重要經濟來源。

　　大田縣堅持生態優先、綠色發展理念，制定產業規劃，安排專項資金，持續對綠色、有機基地建設進行獎補，注重茶樹良種化生產，為生態茶業發展保駕護航。同時，不斷加大科技扶持力度，在茶樹品種改良、茶葉“五新”技術推廣、茶園基礎設施建設等環節全面發力。以“茶”為媒，發展“茶旅+民宿”“茶旅+研學”“茶旅+康養”等茶旅融合新業態，走出一條經濟效益與生態效益齊飛的綠色發展之路。

　　三明市始終牢記重要囑托，立足林深水美茶香的生態資源優勢，統籌推進“茶文化、茶產業、茶科技”融合發展。如今，三明茶產業蓬勃發展，成為鄉村振興的“金色引擎”。泰寧巖茶、大田美人茶、尤溪紅、尤溪綠茶、沙縣紅邊茶、寧化孔坑茶和建寧紅等品牌聲名遠揚，一片片茶葉化作 “金葉子”，帶動茶農走上致富路。（記者 蔡曉卿 通訊員 熊明歡 李少蘭 羅珍華）