閩南網1月27日訊(閩南網記者 盧樘龍 通訊員 黃從余 文/圖)為保障春節期間食品安全,1月26日,長泰區人民檢察院聯合長泰市場監督管理局對轄區內的食品經營場所開展節前食品安全專項檢查活動,確保群眾度過一個祥和、安寧的春節。
據悉,聯合檢查組深入各大超市、農貿市場、集貿市場等食品經營單位進行食品安全監督檢查,向經營者了解近期經營、防疫措施落實情況,并針對節日期間消費特點,重點對鮮肉、果蔬、糧油及散裝食品的采購渠道、存儲和銷售情況及保質期進行了檢查。特別針對冷鏈食品進行重點檢查,認真查看冷鏈食品銷售的進貨票據、產品批次、檢驗檢疫、核酸檢測等情況,詳細了解從業人員健康管理以及疫情防控措施落實等情況,確保該類食品從宰殺到銷售全過程新鮮、安全。
與此同時,聯合檢查組向經營者普及宣傳食品安全法律知識,提高他們的法律意識,并對檢查中發現的問題要求相關負責人立即整改,督促其嚴把準入關,規范銷售行為,誠信經營,確保廣大群眾春節期間吃得安心、吃得放心。
據介紹,此次食品安全專項監督活動,促進了檢察監督與行政執法的有效結合,共同筑牢食品安全防線,形成保護合力。下一步,長泰區人民檢察院與長泰市場監督管理局將保持聯合巡查常態化,持續開展專項監督檢察活動,共同保障長泰區人民群眾“舌尖上的安全”。