點贊漳州丨漳州市市場監管局：高站位部署 多維度推進 守護百姓“舌尖上的安全”

　　閩南網11月23日（閩南網記者 梁政 通訊員 楊海根 文/圖）“點贊漳州·十大民生實事評選”活動，今日關注漳州市市場監管局。

　　民以食為天，食品安全涉及千家萬戶，也是老百姓最關心的民生問題之一。黨的二十大報告中指出，要“強化食品藥品安全監管”。創建國家食品安全示范城市，是落實食品安全責任，確保人民群眾舌尖上的安全，改善民生，贏得民心的重要途徑。

　　今年以來，漳州高度重視食品安全工作，以創建國家食品安全示范城市為契機，統籌部署，靶向切入，通過出臺相關規定、源頭整治、精準幫扶等舉措，全力推動食品產業高質量發展。

高站位 強機制

　　2021年11月，第四批國家食品安全示范創建推薦城市名單公布，漳州市成為福建省唯一入選城市。今年1月，漳州市委、市政府以此為契機，出臺《漳州市創建國家食品安全示范城市工作方案（2022—2023年）》（下稱“《方案》”）——這標志著漳州市全面啟動國家食品安全示范城市創建。

　　《方案》中提出了完善“六大體系”、建設“十大重點工程”的目標任務，并且每一項工作都明確了主要措施、責任部門、進度安排。同時，嚴格考核評議，將食品安全列入對縣（區、開發區）政府績效考核、地方領導干部綜合考核評價，各縣（區、開發區）政府同步開展對鎮街考核，層層壓實責任。

　　與此同時，漳州成立了以市委書記為組長的創建國家食品安全示范城市工作領導小組，組建工作專班，加強督導檢查和通報，并將黨政領導班子履行食品安全工作職責情況納入市委巡察內容。

　　高站位統籌部署，健全考評機制，壓實責任抓落實，在這樣的背景下，漳州“食品安全”守衛戰，也正式拉開了序幕。不僅如此，漳州市委、市政府將治理“餐桌污染”建設“食品放心工程”納入2022年為民辦實事項目，內容涵蓋校園食品安全、保健食品行業專項清理整治、創建“明廚亮灶”示范單位，以及深入開展全市“一品一碼”全過程追溯體系建設等。

嚴整治 抓源頭

　　11月1日，漳州市場監管局工作人員協同漳州市人大代表、市政協委員、市婦聯代表、餐飲協會代表等，來到了天虹搖美味奶茶店、偉記港式燒臘套餐飯、夜貓子碳烤、龍文云山海鮮館、萬達牛太郎自助烤肉等，進行食品安全抽檢工作。

　　今年9月，漳州市市場監管局開展食品抽檢“你點我檢”活動，通過發動投票的方式，對選出了75家市民最想抽檢的餐飲店進行抽檢。這一活動也在全市各縣（區）同步舉行，獲得了廣大市民的支持與認可。

　　這是漳州市場監管局推進創建國家食品安全示范城市工作的生動一瞥。今年以來，漳州市場監管局持續開展“治違禁 控藥殘 促提升”、農村假冒偽劣食品、“兩超一非”以及網絡餐飲“點題整治”等專項治理行動，強化肉制品、糕點、嬰幼兒輔助食品等重點產品的專項整治。同時，加強食品安全風險監測，在16個縣（區），對26個食品類別開展采樣監測。

　　食品安全源頭整治，也是漳州市場監管局開展“食品安全”工作的重要一環。今年，漳州市場監管局大力推進食用農產品承諾達標合格證與“一品一碼”追溯并行制度，全市共有5342家食品生產經營企業納入“一品一碼”食品安全信息追溯平臺，錄入數據近1.2億條。此外，開展“每月一周查網紅”，重拳打擊餐飲外賣“黑作坊”“黑窩點”；開展生產、流通、餐飲環節“守底線、查隱患、保安全”專項行動。共檢查食品生產經營單位71256戶次，發現風險問題數8236個；推進“三小”治理，開展小作坊、小餐飲、小攤販綜合治理，發布四批小作坊食品目錄，對全市292家食品小作坊100%普查建檔。

　　多措并舉抓整治，在漳州市市場監管局孜孜不倦的努力下，漳州食品安全工作成效凸顯——截至今年10月底，整治全市食品抽檢總體合格率為98.88%，全年沒有發生較大及以上級別的食品安全事故。

優舉措 促提升

　　3月15日上午，由漳州市市場監管局與漳州職業技術學院共同創立的“漳州市食品安全培訓教育基地”授牌儀式在漳州職業技術學院華陽體育場舉行。基地的落成，是漳州創建國家食品安全示范城市的先行工程和重要注腳。

　　在抓好食品安全整治工作的同時，扶持、孵化一批高質量生產企業，則是漳州“食品安全”可持續發展的必由之路。

　　對此，漳州市市場監管局開展了小微企業質量管理體系認證提升行動，對45家食品試點企業進行“一對一”駐點幫扶；積極申報農產品產地冷藏保鮮設施建設項目，漳浦入選國家級試點縣、獲補助資金1200萬元，南靖入選省級試點縣、獲補助資金700萬元，

　　同時，推動食品相關科技平臺建設，實施“科技特派員服務百企千村工程”，組織32名中高級專業技術人員掛鉤幫扶食品企業，提升食品安全檢測、控制和監測技術及標準服務水平；通過線上線下推進會、培訓宣貫會等，幫助企業解讀相關文件內容，明確工作目標和具體要求，共培訓企業食品安全總監、食品安全員等約6萬人次。

　　多措并舉，持續守護百姓“舌尖上的安全”，如今，漳州食品行業高質量發展，正不斷煥發出新的活力，漳州創建國家食品安全示范城市的藍圖，也正徐徐鋪開。

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“點贊漳州·十大民生實事評選”民生實事案例持續征集中！

　　從2016年，閩南網重磅推出首屆“點贊漳州·十大民生實事評選”活動，至今已經成功連續舉辦了多屆評選活動。活動通過全面、系統地梳理了漳州市各縣（區）、市級行政職能部門“為民辦實事”的作為和成效。同時，發動社會各界積極參與投票，獲得漳州上下廣泛認可與支持，并獲得漳州市委、市政府主要領導的點贊和批示，已成為閩南網聚焦時政、關注民生的品牌欄目。

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　　報名要求：申報者（單位或團體）須提供具體的案例名稱、明確理由，以及1500字左右的案例詳細介紹，用于后續投票點贊及專家評審；相關圖片或視頻用于制作宣傳資料；提供該案例的報道鏈接（如有）；聯系方式；

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