閩南網11月27日訊(閩南網記者 盧樘龍文/圖)11月27日,2022年“天福杯”海峽兩岸名茶邀請賽頒獎典禮在漳州科技學院舉行。本次大賽由天福集團、漳州科技學院主辦。
據了解,海峽兩岸名茶邀請賽自2011年舉辦以來,比賽規模和影響力一年更勝一年,參賽茶類從單一品項增加到七種茶類,參賽茶樣逐年遞增。本屆大賽,兩岸茶農共選送7250個參賽茶樣,比去年增長21.4%。茶農選送的參賽茶樣由專業機構負責檢測,經過取樣、檢測、初審、復審等工作,再經過18位專家評委進行公正權威的審評,分別評出鐵觀音組、白茶組、紅茶組、大紅袍組、高山烏龍茶組、普洱大葉曬青茶組、普洱熟茶組等七大茶類組別的第一名、第二名、第三名各一個及優質獎若干,并進行頒獎。同時,頒獎典禮采用線下、線上同步直播的方式舉行,讓臺灣茶農、茶友可以通過手機觀看頒獎典禮。
據介紹,通過斗茶,以獲獎茶葉的高標準引導茶農不斷改善工藝、提升制茶水平,同時也搭建了公司與茶農之間高效順暢的產銷平臺,提高海峽兩岸名茶的知名度,增加海峽兩岸茶農的經濟收入,促進兩岸茶農的交流互動,提高茶農制茶技術,促進兩岸茶產業的發展。