閩南網3月30日訊(通訊員 高新宣 閩南網記者 梁政 文/圖)3月29日下午,漳州市委常委、漳州軍分區大校政治委員李宣良到漳州高新區開展食品安全“兩個責任”包保督導工作。漳州高新區黨工委委員、管委會副主任田允瑞,漳州市市場監督管理局副局長張紅等參加督導。
督導組一行先后到福建紫山集團股份有限公司、福建紫山康廚食品有限公司實地開展食品安全督導檢查。深入企業生產車間、原輔料庫房、成品貯存等重點加工區域開展現場督導,仔細查看公司生產環境、食品加工包裝過程,認真聽取企業食品安全主體責任落實情況,以及市場監管部門食品安全監管情況工作介紹。
李宣良指出,“食以安為本”,企業負責人要堅持“產”出來和“管”出來兩手抓,要抓好“三類人”,管好“三件事”,健全“三本賬”,嚴格落實食品安全主體責任。
李宣良強調,要拔高思想站位,要實現食品安全目標,必須以質量為根本,安全為靈魂,時刻繃緊食品安全這根弦,全面落實“四個最嚴”要求,加快推進食品安全“兩個責任”落地落實;要強化責任意識,嚴格落實食品安全屬地管理責任,有關職能部門要加強對食品生產經營主體監督和指導,督促問題整改,使推動末端發力、終端見效成為工作常態,不斷提高全市食品安全保障水平;要健全管理體系,企業要熟悉國家法律法規要求,完善安全管理體系,健全內部管理機制,加強員工食品安全培訓考核,做好“日管控、周排查、月調度”,堅決消除食品安全隱患。