閩南網(wǎng)10月27日訊(閩南網(wǎng)記者 周怡楠 文/圖)為落實(shí)漳州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局和漳州市教育局聯(lián)合出臺(tái)的《整治中小學(xué)配餐及食堂食品安全問(wèn)題工作方案》,守護(hù)青少年“舌尖上的安全”,10月27日,漳州第一職業(yè)中專學(xué)校(以下簡(jiǎn)稱“漳州一職校”)舉辦食品安全“校園開(kāi)放日”活動(dòng)?;顒?dòng)邀請(qǐng)了漳州市人大代表、政協(xié)委員、學(xué)生家長(zhǎng)代表等參加。
活動(dòng)中,漳州一職校黨委書記、校長(zhǎng)王少全介紹了學(xué)校食堂的管理模式、食品安全相關(guān)管理制度、監(jiān)管方式、校領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度等。
隨后,代表一行來(lái)到學(xué)校食堂實(shí)地參觀,現(xiàn)場(chǎng)觀摩學(xué)校食堂工作區(qū)域和學(xué)生就餐區(qū),漳州一職校食品安全負(fù)責(zé)人對(duì)學(xué)校食堂的總體布局、設(shè)施設(shè)備、留樣管理、操作加工過(guò)程以及“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管系統(tǒng)等進(jìn)行了介紹。
參觀結(jié)束后,代表一行在食堂與學(xué)生一起用餐,體驗(yàn)學(xué)校食堂飯菜質(zhì)量,并對(duì)飯菜的質(zhì)量和口味表示肯定。
“一切都是為了孩子”,王少全表示,校園食品安全關(guān)系到廣大師生的飲食安全和身體健康,關(guān)系到學(xué)校的正常教學(xué)秩序和社會(huì)穩(wěn)定。據(jù)介紹,下一步,漳州一職校將進(jìn)一步采取有效措施,把學(xué)校食品安全工作繼續(xù)推向新的更高的層次,創(chuàng)造一個(gè)學(xué)生滿意、家長(zhǎng)放心、社會(huì)認(rèn)可的學(xué)習(xí)、生活和工作環(huán)境。