閩南網(wǎng)2月18日訊 (閩南網(wǎng)記者 陳惠容 通訊員 王文強(qiáng) 文/圖/視頻)賽大豬,祈豐年。2月17日,農(nóng)歷正月初八,漳州市長泰區(qū)山重村又迎來了一年一度的“賽大豬·祈豐年”習(xí)俗盛景。
“大家讓一讓!”人群中,眾人抬著大豬緩緩走來。參祭的大豬由各村民小組提供,每組供一頭。一頭頭大豬背上烙著大紅印章,嘴含紅橘,頭插金花,腿系紅繩,并各由8個(gè)村民抬著送進(jìn)家廟里。一頭重達(dá)679.8斤的大豬成為今年新“豬王”。
據(jù)悉,每年薛氏族人家家戶戶都會(huì)精心挑選一只豬崽,歷時(shí)一年的飼養(yǎng),在農(nóng)歷正月初八這天集中宰殺,并以此敬天祭祖,祈求新年風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登,后來逐漸演變成了獨(dú)具特色的“賽大豬”地方民俗活動(dòng)。山重村“賽大豬·祈豐年”的民俗活動(dòng)歷史悠久,已傳承一千三百多年。2011年,山重“賽大豬·祈豐年”民俗活動(dòng)被正式列入福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
魔術(shù)表演、變臉表演、燈籠舞……此次活動(dòng),還舉行了山重村民俗文化盛典活動(dòng)。游客歡聚于此,一起賞歌舞、玩游戲、慶豐年。福豬公仔、福香包、福紅包袋、泰字鑰匙扣等琳瑯滿目的“福文化”小禮品的贈(zèng)送,讓游客感受到濃厚的節(jié)日氛圍與滿滿幸福感。
“活動(dòng)讓我想起了很多兒時(shí)過年的場(chǎng)景。”一位從外地趕來參加活動(dòng)的游客表示,“期待舉辦更多的非遺和民俗展演,這樣才有年味兒!”
賽完大豬之后,在第二天,即正月初九,村民們將分發(fā)這些豬肉。經(jīng)過精心飼養(yǎng)出來的大豬,味道格外鮮美,往往供不應(yīng)求。據(jù)了解,薛氏宗族內(nèi)有一本專門記事的小本子,記錄了從1994年至今,每年奪得前三名的“豬王”。近年來最大“豬王”的紀(jì)錄是2011年度冠軍豬,凈重713斤。
據(jù)了解,此次慶典活動(dòng),不僅展示了長泰山重人民勤勞致富的美好品質(zhì)、“養(yǎng)大豬、傳技藝、保平安、慶豐收”的美好愿望,更是將各類“福文化”獎(jiǎng)品送達(dá)村民游客的手中,讓大家一起感受濃濃的年味。