閩南網(wǎng)6月25日訊(通訊員 高新宣 閩南網(wǎng)記者 陳惠容 文/圖)6月23日,漳州高新區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合漳州高新區(qū)教育局召開校園食品安全專項整治推進會暨工作約談會,貫徹落實省、市、區(qū)紀委監(jiān)委2024年“點題整治”項目“整治中小學(xué)配餐及食堂食品安全問題,守護青少年‘舌尖上的安全’”要求,縱深推進群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中整治,確保學(xué)校食品安全工作取得實效。
會上,漳州高新區(qū)市場監(jiān)管局就監(jiān)管部門的角度,針對校園食品安全專項進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),重點圍繞食品安全相關(guān)法律法規(guī)、食品管理制度、食物中毒防控與應(yīng)急處置等方面進行詳細講解,強化理論武裝,夯實思想基礎(chǔ),筑牢食安防線。
會議通報了今年以來各級督導(dǎo)檢查發(fā)現(xiàn)的問題不足以及有關(guān)行政處罰案件情況,深入剖析當前漳州高新區(qū)校園食品安全形勢,全面查擺原因,細化工作措施,對校園食品安全工作進行再安排、再部署、再強調(diào)。
會議強調(diào),要提高政治站位,各校長、園長要在食品安全認識上再提升、責(zé)任上再夯實、措施上再發(fā)力,增強法律意識、底線思維,時刻保持警醒狀態(tài),始終將食品安全作為校園一切安全的基石;要提升安全意識,落實食品安全主體責(zé)任制,加強風(fēng)險防控,發(fā)現(xiàn)問題及時反饋整改,將責(zé)任落實到人、明確到人、考核到人;要細化管理制度,督促食堂承包經(jīng)營者嚴格落實食品安全管理制度,重點做好食材采購、貯存、加工、供餐、“三防”設(shè)施配備、食堂衛(wèi)生管理等工作,織密織牢學(xué)校食品安全防護網(wǎng)。
據(jù)悉,漳州高新區(qū)經(jīng)營食堂的中小學(xué)校長、幼兒園園長及各學(xué)校配餐企業(yè)負責(zé)人簽訂了中小學(xué)(幼兒園)校園食品安全承諾書78份。